北京羊坊店中心小学开展食育活动花样多

2020-10-24 00:00:11来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要:北京市海淀区羊坊店中心小学建起了“神奇三教室”,分别为能够感受大自然的种子博物馆,了解食物制作食物的食育教室,和激发学生的科技创新意识的居家智能体验空间馆。

  

日前,北京市海淀区的羊坊店中心小学建起种子博物馆、食育教室和居家智能体验空间馆“神奇三教室”,国庆节后,向学生开放。让我们一起走进这三间与众不同的教室。

身边的生命库: 海淀首家中小学种子博物馆

“看,这是贝壳花的种子,只有一粒芝麻大小。世界上最小的种子是斑叶兰的,8000粒才相当一粒芝麻重。”10月16日,羊坊店中心小学的语文老师韩情对学生讲解着种子知识。这是他们的少先队活动课,希望学生通过种子感受大自然生命力的旺盛。

“老师,我知道世界上最大的种子是复椰子的种子,一个就重18.14公斤呢!”二年级的小女孩谭雨晗抢着说。

孩子们热火朝天上课的地点,是羊坊店中心小学的“种子博物馆”。“我们希望孩子近距离接触种子,感受大自然的生命力,珍惜时间和生命,”校长张卫东介绍。因此,学校专门为孩子打造了这个“身边的生命库”,收藏了约1000余种种子,琳琅满目地陈列在一个个玻璃瓶中,从地面密密麻麻一直垒到墙壁,组成了一个亮晶晶的童话世界。这是海淀区首个建立在中小学中的“种子博物馆”。

“这是我收集的苹果种子!”“这是西瓜的种子。”在国庆后的第一堂“种子博物馆”课程上,孩子们纷纷展示自己假期收集的种子。这是他们今年国庆节期间的作业——了解种子和果实的关系,感受身边生命力的存在。“明年开春,就可以种下这些种子了。”负责老师王朝晖介绍,“我们的老师希望亲自为孩子打造一个自然乐园。”

王朝晖介绍,老师们成立了“线上创意团队”,大家每天在线推敲设计框架、布景、后期实现的实效性……最终确定了用实木架子做展示架,用玻璃瓶或试管装载种子。为了让博物馆兼顾学习、阅读、实践功能,老师们还细心地设计了显微镜、书架、石磨等物件,让“种子博物馆”变成孩子们的游乐天堂。“每天博物馆的课程都安排得满满的。”

一个月来,羊坊店中心小学的“种子博物馆”也结束试运行,“根据这段时间孩子的反馈,我们又添置了棉花、芝麻等这种可以近距离触摸的种子,让孩子们与大自然的距离更加接近。”

食育教室:感受从种子到餐桌

与此同时,结合食育课程,学校还开设了“食育教室”。大型电烤箱、冰箱、微波炉、不锈钢的厨房操作台、抽油烟机……步入“食育教室”,还以为进入了专业厨房。其实,这里所有的物品,都是教具。

老师带领孩子从源头做起,亲自选购易成活的菜种、菜苗,在班级种植箱松土、种植、浇水、记录生长过程……待蔬菜长成后,老师又带着孩子们收割、洗菜,在“食育教室”开始做美食。“我们做的有生菜汤、包饺子、煎韭菜鸡蛋薄饼、制作三明治……好吃极了!”二年级的学生李璘萱说。

教师把包饺子活动与数学教学及中国传统教育相结合,在冬至这天,帮助孩子们了解我国有吃饺子的习俗,并引领孩子们通过分类的数学思想想一想需要准备哪些食材,学生自己调研同学们都想吃几个饺子,估算全班大致需要包多少饺子。学生们在“食育教室”开始实践用自己亲自种植的韭菜包饺子,当孩子们兴奋地吃着自己包的形态各异的饺子时,脸上笑开了花。教师在扎实落实食育教育、劳动教育。

“我们带着孩子们经历从种子到餐桌的过程,并倡导学生厉行节约、践行“光盘行动”,通过食物及饮食相关过程进行德、智、体、美、劳等多方面的教育,并从而培养健全的人格和丰富的人性。”校长张卫东表示。

居家智能体验空间馆:学习好好生活

为了让孩子们直观感受智能家居给生活带来的舒适体验,激发学生的科技创新意识,国庆前,学校的“居家智能体验空间馆”建成首次对学生开启了。

在这间教室中随处可见智能化的影子。智能音箱(“小爱同学”)是智能体验中心的“入口”。通过小爱触屏音箱,实时展示家居中心智能设备信息,轻轻一点或发出语音指令,可以控制家中智能设备,现已覆盖智能灯、扫地机器人、窗帘等多种设备。学生坐在沙发上,即可体验利用语音控制智能体验中心设备,播放音乐、控制灯光、启动扫地机器人等等。学校的体验中心,已能实现智能家电控制、智能灯光控制、电动窗帘控制、防盗报警、门禁对讲、煤气泄漏监控等功能,同时还可以拓展诸如水电气三表抄送、视频点播等服务增值功能。

“我们探究让学生在劳动实践中培养主体意识,不断丰富学生的劳动实践体验,同时与我校其他学科课程有机整合,以劳育人,让学生学会创造、懂得珍惜。”校长张卫东表示。

据了解,像英语、数学、科技等课程,都已经搬到了居家智能体验空间馆来,“教室的使用率很高,每天都安排有课程,孩子们来了就像逛游乐园,边学边玩,很开心。”空间馆负责老师李燕表示。(王洁)

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