摘要：日前，安徽省长丰县吴山市场监管所联合多部门，深入吴山初级中学开展“食品安全宣传进校园”活动。
为进一步增强在校师生的食品安全意识，日前，安徽省长丰县吴山市场监管所联合镇食安办、交通、宣传等部门，深入吴山初级中学开展“食品安全宣传进校园”活动。通过讲一堂以“新冠肺炎疫情下的食品安全”为主题的开学第一课来交流探讨食品安全知识，特别是在新冠肺炎疫情之下如何确保自身饮食安全健康。
活动中，宣讲人员结合现阶段国内疫情状况、防疫重点以及学生群体的特点，联系生活实际，围绕“新冠下的食品安全”讲解了禁食野生动物、合理正确选购海鲜产品、日常生活如何确保饮食安全、科学搭配、营养均衡等多方面知识，通过精彩生动的讲解和图文并茂的PPT演示，形象地给学生们说明了食用野生动物的危害、如何践行分餐制，现场教学“七步洗手法”确保每位同学都能掌握。同时，还讲解了油炸食品、膨化食品和碳酸饮料的特点及过量食用的危害，通过提问的方式，巩固食品安全小常识、明确科学营养结构的具体内容，引导和劝诫学生远离垃圾食品，通过健康饮食增强免疫力，科学的防疫措施消除日常生活中的隐患。
此外，工作人员还发放了“家校携手，共创国家食品安全示范城市”的一封信、中小学生安全常识、家庭食品安全指南等一系列宣传手册。下一步，吴山所将督促各学校通过校园广播、主题班会、讲安全故事、上一堂安全课等形式，结合自身实际持续开展校园安全教育，进一步提升校园食品安全防范能力。（梁兰）
