四川省都江堰开展菜市场找寻“身份证”食安体验活动

中国食品安全报讯 （陈瑷 程伯全） “小朋友们，这是什么蔬菜？”“莴笋。”“虹姐姐，为什么要给蔬菜发‘身份证’？”“现在我们在推行农产品合格证制度，给蔬菜发‘身份证’是为了保证食品安全。”8月25日，一场别开生面的菜市场找寻“身份证”食安体验活动在四川省都江堰市彩虹综合市场举行。来自都江堰市北街小学和团结小学的孩子们跟着都江堰市市场监管局的工作人员在市场内认识农产品合格证，学习如何选购农产品，并体验了农产品快速检测全过程。

合格证是上市农产品的专属“身份证”，是质量安全的“保证书”“入场券”。活动中，都江堰市市场监管局工作人员和孩子们细致沟通交流，一同给农产品找“身份证”，给农产品做“检验”，孩子们收获了食品安全知识，了解生活中所吃的蔬菜水果等的安全是如何保障的。据了解，此次“大手牵小手”志愿服务暨菜市场找寻“身份证”食品安全体验活动旨在通过教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会，使全社会共同参与食品安全工作，共建共享食品安全城市。据悉，都江堰市正在创建国家食品安全示范城市，市农业农村和市场监管部门联合在全市试行食用农产品合格证制度。彩虹市场在以上部门的指导下，建立起了规范的合格证查验制度，对进入市场的每一个食用农产品合格证进行登记，对每一个合格证的生产主体进行备案，确保每一个带合格证销售的产品都可追溯。

保障食用农产品质量，既要管好生产端与销售端，更需要社会监督。记者在彩虹市场入口看到，市场管理方在此处专门设置了食用农产品合格证制度宣传栏，上面公示了每天销售的带合格证的产品品类、产地、责任人及联系方式。同时，市场内也设置了专门的有合格证的摊位，要求商家在交易时主动出具合格证，向消费者宣传合格证制度，让消费者明白消费、放心购买。