疫情期间如何让孩子吃好 不发胖

2020-03-06 12:19来源:中国食品安全报编辑:新闻中心
摘要:近日,中国疾控中心研究员赵文华在国务院联防联控机制新闻发布会上为大家解答了疫情期间没有心思好好吃饭怎么办,如何让孩子吃好,如何让孩子不发胖三个问题。

  

随着新冠肺炎疫情的发展,为了避免感染,大家都乖乖宅在家里。现在孩子天天都在家里,真不知道怎么能让孩子吃好?而且活动量减少,如何让孩子别变胖?对于这一问题,在近日举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,中国疾控中心研究员赵文华就大家关心的饮食问题作出了解答。

疫情期间没有心思好好吃饭怎么办?

疫情当下,一定要好好吃饭。民以食为天,吃是为了营养,为了获得人体健康必需的营养素,也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,保证营养能够使人体的免疫细胞处于最佳的战斗状态。如蛋白质,是细胞更新和修复等方面所必需的,免疫细胞和抗体也是由蛋白质构成的,维生素、矿物质对免疫功能也是不可缺少的。反之,如果营养跟不上,不仅容易被感染,而且感染后也不易恢复。营养素对健康而言是预防、治疗和康复疾病的重要手段,对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。所以,一定要好好吃饭,为身体提供足够的营养素。

如何让孩子吃好?

让孩子吃好就是要满足营养需要,建议:一是要努力做到食物多样化,没有一种天然的食物能够提供孩子们生长发育所需要的全部营养素。要做到薯类、谷类成为膳食主体,不能不吃主食,而且要多吃粗杂粮,要保证鱼、禽、瘦猪牛羊肉、蛋类的摄入量,多吃大豆和豆制品,适当多喝奶,以保证充足的优质蛋白的需要。要坚持多吃蔬菜和水果,既要做到量多,也要尽可能的增加种类,要主动足量喝水,避免不渴不喝水。要控制油炸、火烤以及深度加工的食品。少吃过咸、过油、过甜、过辣的食物。不喝或少喝含糖饮料。二是培养孩子们的健康饮食习惯,做到三餐有规律,会选择零食,不挑食、不偏食,会看营养标签。提倡和践行家庭分餐,或使用公筷、公勺。三是要鼓励孩子们多参与,让孩子们参与食谱的制定,参与食物的制作,让孩子们学会做几道菜,从小学到的技能和培养的好习惯,会让孩子们终生受益。

疫情期间活动量相对减少,如何让孩子不发胖?

吃动平衡、健康体重对孩子们健康非常重要,可以从四个方面来努力:一是要尽可能的坚持充足的身体活动,如果条件有限,不能到室外、公园、操场等空旷的地方去健身,除了让孩子帮助家长做些力所能及的家务外,要创造性的在家多活动。如原地走路、原地跑步、原地跳绳、做健身操、俯卧撑、仰卧起坐等。在活动强度上要达到能够使心跳呼吸加快、出汗等中高强度水平。在活动时间上,每天累计超过一个小时。二是在保证充足睡眠的前提下,要控制静态行为,不要整天坐着、躺着、靠着,可以按照上学安排作息时间,每坐一小时站起来活动一会儿。三是对于已经超重肥胖的儿童,可以适当增加活动量和减少食量,如适当减少主食,控制油炸和甜食等能量密度比较高的食物,适当增加高强度的活动时间,但是目前不要让孩子刻意减重。四是要经常给孩子测测身高、体重以及腰围,掌握判断标准,做到健康体重、心中有数。(央广网)

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