六盘水市有关部门广泛开展“文明餐桌 光盘行动” 树立良好社会风尚

文明用餐不仅体现在使用公筷、适量点菜这几个方面，吃不完打包带走也是文明用餐的一个重要方面。近年来，我市有关部门广泛开展“文明餐桌 光盘行动”，倡导绿色生活、反对铺张浪费，引导树立良好的社会风尚，成效明显。近日，记者在六盘水市区多家餐馆发现，“光盘”已经成为市民就餐的常态。

店家在显眼位置张贴了“按量取食”字样的温馨提示

“我要一个小碗的粉，粉不要太多，我吃不完。”“好的，先给您少烫点，如果不够我再给你加。”7月13日中午12时许，在明湖路附近一家羊肉粉馆内，记者听到这样的对话。不太宽敞的店里坐满了前来就餐的食客，店主在显眼的位置张贴了光盘行动和文明餐桌的宣传海报，引导市民践行“光盘行动”，文明用餐。记者在该店看到，店主还给食客提供了免费的泡菜和辣椒，但在显眼位置也张贴了“按量取食”字样的温馨提示。店主说：“以往有的顾客会因为是免费的多拿很多，但现在这种情况很少。”

在川心小区一家自助餐馆记者看到，该店在取餐的地方用LED灯打上了“按量取食 谢绝浪费”“节约资源 人人有责”的提示，并提醒食客，如果锅底剩余食物超过400克将被加收50元餐费。该店服务员说：“现在的顾客素质高，大家都是吃多少拿多少，不像以前一次性放很多在锅内结果又吃不完。现在虽然我们也会提醒大家不要浪费粮食，但主要还是因为现在光盘行动的理念深入人心，大家都知道浪费粮食是一件不好的事情，所以现在很少出现这样的情况。”

在凤凰山一家私房菜馆，这里的食客同样在用自己的行动践行着“光盘行动”。王女士一家四口点了5道菜。虽然四个人吃五个菜也不算多，但王女士家还是剩了一些。在他们准备结账离开的时候，王女士叫店主拿来了3个餐盒，自己主动将剩下的菜打包带走了。“不剩饭，不剩菜”不仅体现在街头巷尾的大小餐馆，在平常老百姓家的餐桌上也有很大改观。（巫娜 罗京）