西双版纳州食品安全委员会组织成员单位开展食品安全大检查

 6月19日，西双版纳州食品安全委员会组织成员单位开展食品安全大检查。检查组走访了大润发超市、李家菜馆、鑫合发商贸有限公司等食品生产、流通企业，了解进货查验、食品安全进销货制度、可追溯体系建设等情况。

检查组要求，负责食品安全的成员单位和监管部门要压实责任，不畏艰难，勇于担当，敢于碰硬，切实肩负起食品安全监管的使命和责任；要克服松劲思想，继续加强抽样检验，重点对鲜活鱼虾蟹贝和冷冻食品的监督抽样，公示抽样结果，消除公众恐慌情绪，确保食品销售市场健康安全；要坚持“属地管理、守土有责”的基本原则，各部门各司其职，协同作战，形成合力，建立信息互通机制，加大源头严防、过程严管、风险严控。要继续督促指导食品集中交易市场、商场超市、餐饮单位等严格落实主体责任，以发现问题为导向，以控制风险为目标，突出重点，排查隐患，追根溯源，严防食品安全事故发生。（潘象明）