漳州市芗城区首辆食品安全快速检验车正式投入使用

为提高食品安全检测能力，确保群众的“菜篮子”安全，近日，福建省漳州市芗城区首辆食品安全快速检验车正式投入使用，实现了食品安全检测模式从固定到可移动的突破。

据芗城区市场监督管理局工作人员介绍，这辆快速检验车配有便携式食品安全快速检测箱、便携式余氯测量仪、紫外可见分光光度计、便携式真菌毒素快速检测仪、离心机、超声波清洗器、电子天平、水分测定仪等29种仪器设备。可对果蔬农药残留、肉类水分、瘦肉精、兽药残留、甲醛、吊白块、硼砂、亚硝酸盐、氯氟氰菊酯等多达68个项目进行快速检测，具有方便、快捷、灵活、实用等优点。一般的检测项目在30分钟内即可获得结果，不少项目检测时间只需5-10分钟，便可将监测数据实时上传网络进行共享。

接下来，芗城区市场监督管理局将充分发挥食品安全快速检验车随时随地抽样检测、科普宣传的功能，深入食品生产、流通、餐饮等场所开展食品安全快速检测，扩大食品检测覆盖范围，切实保障人民群众舌尖上的安全。（陈铃清 黄静燕 高清兰）