江苏南通全力推进食品安全放心工程建设

为了全面提升江苏省南通市食品安全监管水平，为广大群众创造安全的消费环境，5月7日，南通市召开食品安全委员会全体（扩大）会议召开，会上发布了《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》（以下简称《实施意见》）。会议安排部署今后食品安全重点工作任务，明确要大力推进食品安全放心工程建设十大攻坚行动，保障人民群众食品安全。

《实施意见》指出，今年，南通市将以创建国家食品安全示范城市为抓手，执行最严谨的标准、最严格的管控、最严厉的处罚、最严肃的问责等“四个最严”的要求全面做好食品安全工作，大力实施食品安全战略，推进食品安全治理体系和治理能力现代化，提升从农田到餐桌全过程、全链条食品安全保障水平和监管力度，增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

《实施意见》明确，围绕人民群众普遍关心的突出问题，南通将用5年的时间开展食品安全放心工程“十大攻坚行动”，即：风险评估和监测专项提升行动、农药兽药使用减量和产地环境净化提升行动、食用农产品集中交易市场规范提升行动、食品小作坊规范提档升级行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、餐饮质量安全提升行动、保健食品行业专项清理整治行动、“优质粮食工程”行动、进口食品“国门守护”行动。进一步加大食品安全风险治理力度，提高监管效能，增强民众满意度。

南通市市场监督管理局局长倪建明表示，食品安全关系千家万户，接下来将按照“四个最严”的要求全面做好食品安全工作，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。提升从农田到餐桌全过程、全链条食品安全保障水平，努力推进食品安全治理体系和治理能力现代化，冲刺国家食品安全示范城市创建。

据悉，2019年，南通全市食品安全形势持续稳定向好，食品抽检率达到每千人6.29批次，提前达到“十三五”规划目标。全市学校食堂明厨亮灶率增长13.3%，食品小作坊登记率增长14.0%，继续保持全省领先。（李志华）