内蒙古地方特色乳制品产值达15亿元

“截至目前，全区获得生产许可证的企业由16家增至27家，获得小作坊登记证的手工坊由746家增至1355家，从业人员由近2000人增至4500余人，产值由6.07亿元增至15亿元。”内蒙古自治区市场监督管理局相关负责人表示， 2020年以来，内蒙古自治区市场监督管理局采取政策扶持、改善设施设备、加强检验检测、创建区域品牌等措施，促进家庭作坊提档升级，打造一批小而精、小而优、小而强的示范点，扶持地方特色乳制品产业由“小散弱”向“精优强”转变。

记者获悉，内蒙古自治区市场监督管理局面向全国有奖征集评选出93件外包装设计作品，开发设计了7款内包装、20个系列108款新型模具，免费供手工坊业主使用。目前，全区已注册普通商标517件。“锡林郭勒奶酪”获批国家地理标志证明商标，将以此为基础延伸打造“锡林郭勒奶酪”区域公用品牌。先后制定了“换包装、进超市、上平台、合规范、检验全覆盖”五条标准，规范地方特色乳制品手工坊按照“四间两区（室）”完善生产加工流程和布局，经过试点打造，示范点建设在生产经营环境、生产过程控制以及食品安全管理、人员培训等方面都有了较大提升，检查评价通过率达84%。

为拓展销售渠道，在呼和浩特市打造10家标准化销售门店，统一设计、统一装修、统一文化展示，树立地方特色乳制品品牌形象。搭建地方特色乳制品网络交易平台，在首府城市和盟市政府驻地城市具有公共服务功能、人流密集场所投放120套智能售卖柜，建立地方特色乳制品手工坊、标准化门店、智能售卖柜、网红带货与消费市场的产销连接机制，开发“订单式”销售模式，进一步拓展产品市场。（魏全民）