本报讯(记者 孟磊)为落实国务院办公厅下发的《国民营养计划(2017-2030)》有关要求,进一步推动中国学生营养与健康事业发展,由中国学生营养与健康促进会、中国营养学会、中国奶业协会主办的“5·20”中国学生营养日活动暨“国家学生饮用奶计划推广标准学校”授牌仪式在湖北省宜昌市举行,国家卫健委、教育部体卫艺司、国家体育总局青少司相关领导出席了此次会议。
开展“国家学生饮用奶计划推广标准学校”认定工作,旨在推广《学生饮用奶校内运作规范》,推动国家“学生饮用奶计划”形成覆盖奶源管理、生产加工及校内运作的食品安全管理体系,实现从牧场到校园的安全,符合《学校食品安全与营养健康管理规定》精神。根据《国家学生饮用奶计划推广标准学校认定办法》,标准学校的认定需要经受3个大类29个项目的严格考评。例如:验收产品,要按批次索取产品质检报告,要检查产品生产日期、外包装情况并有记录。校内储存,产品分区位存放,整箱、零包、留样、物料等分别存放,每日留样要做记录。领取与分发,产品发放先进先出,专管员开箱检查、分装及学生领取均要有记录。饮用,要做到“定时、定点、集中”饮用。同时,学校要对相关领导、老师进行定期培训,做好校内及家长宣传工作,并拥有完备的饮奶安全事件处理机制。
2015年,以《学生饮用奶校内运作规范》为基础,中国学生营养与健康促进会、中国奶业协会联合制定认定标准,启动了“国家学生饮用奶计划推广示范学校”认定试点工作。经过4年的努力,至2018年共有189所学校荣获“国家学生饮用奶计划推广示范学校”称号,起到了积极的示范、带动和辐射作用。2019年,为深入推广《学生饮用奶校内运作规范》,中国学生营养与健康促进会、中国奶业协会总结“示范学校”认定试点工作经验,启动“国家学生饮用奶计划推广标准学校”认定工作。
此次我市的光山县实验中学、光山县实验小学、潢川县第三小学、潢川县逸夫小学、息县第八小学、淮滨县实验小学和商城县第三小学共7所学校被中国学生营养与健康促进会、中国奶业协会命名为“国家学生饮用奶计划推广标准学校”,成为校园食品安全工作标杆。