伊利深化全球集智布局大健康产业

本报记者李国梁 行业发展有没有天花板？有。如何突破行业的天花板？中国企业正用“创新”探索出自己的道路。

中国不是小池塘，中国也没有小市场。如今，全球一体化趋势愈演愈烈，在开放式创新的驱动下，一些企业正打破文化与地域的隔阂，成长为具有全球战略眼光的行业翘楚。在全球乳制品行业中，敢于开放创新、勇于突破圈层的伊利集团便是最为典型的案例之一。

“不创新 无未来”，是伊利集团董事长潘刚反复强调的理念。在伊利，创新是态度，更是行动。这家亚洲乳业龙头企业，正通过“全球集智”的开放式创新模式，持续打造“极致品质”，向着“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”这一愿景不断迈进，不仅引领整个行业大步前行，更推动了中国经济的高质量发展。

开放创新的机遇

时至今日，越来越多的企业意识到，最顶尖的人才已经不在自己的研发中心。仅依靠内部资源进行高成本的创新活动，企业已经难以适应快速发展的市场需求以及日益激烈的企业竞争。

曾经，开放式创新成长在硅谷、在欧洲，带来了行业振兴，地区繁荣。现在，孕育它的基础和土壤已经在中国出现，慢慢生根发芽，茁壮成长。在海尔集团，以“世界就是我们的研发中心”为理念，通过推进开放式创新，吸引全球资源、用户、企业交互创新；在华为，开放式创新早就融入了其企业价值观中。通过对全球创新资源和全球市场的整合来推动创新，正在成为中国企业的重要战略。

关于开放式创新，国务院发展研究中心副主任隆国强这样定义：在经济全球化的背景和条件下，运用开放的视野和政策，通过对全球创新资源和全球市场的整合来推动创新。“新的时代，中国需要大力推进开放式创新，只有这样才能把握住经济全球化和新技术革命带来的各种战略性机遇。”隆国强说。

显然，伊利集团早就紧紧抓住了这一机遇。3月23日，在中国发展高层论坛2019年会会场，伊利集团执行总裁张剑秋讲述了伊利的开放式创新，获得现场嘉宾的一致认同。“面对多元化、个性化、品质化的消费升级趋势，伊利始终秉持‘不创新无未来’的理念，通过‘搭平台、创模式、聚人才’不断推动开放式创新，以全球‘集智’成就‘极致’品质，助力整个行业的高质量发展。”张剑秋说。

随着90后、00后等年轻一代的崛起，消费者对个性化、多样化、定制化产品的需求越来越强烈。企业要想在激烈的竞争中赢得未来，就必须创建新的模式，让消费者也能参与到创新中来，才能打造真正符合消费者需求的新产品。伊利的明星产品金典和安慕希，就是“开放式创新”的重要成果，目前这两款产品销售额均突破百亿。在此次中国发展高层论坛2019年会上，安慕希和金典为与会嘉宾提供服务，获得了一致赞誉。

连接全球的策略

2018年9月，伊利再次迎来了真正意义上的全球连接。在荷兰瓦赫宁根，伊利的到来让原本沉寂的小镇迎来了少有的喧嚣。全球众多媒体记者来到这里，见证伊利欧洲创新中心升级和伊利-瓦赫宁根大学合作实验室揭牌仪式。对此，经济学者曾评价：“这是中国推动全球合作和‘一带一路’建设的重要成果”。

欧洲创新中心的升级，体现了伊利开放式创新的重要布局——搭平台。伊利还主导实施了“中美食品智慧谷”。伊利的开放式创新，跨越不同领域，打破国界、洲际的空间界限，更融合了不同文化，树立起未来世界经济一体化局势下企业发展的新标杆。

伊利的开放式创新不仅布局全球，也连接未来，创模式成为创新的重要力量。

一杯牛奶不稀奇，一杯未来的牛奶就充满想象空间。2017年，伊利推出“未来牛奶”活动，这是中国乳业第一个未来产品孵化中心，直接把消费者变成了产品创新的合作者。伊利还引入创客智慧，形成消费者、创客、伊利三方共创共享的创新参与模式，共同成为创新产品的研发员，让牛奶的未来成为“进行时”。

著名人力资源管理专家彭剑锋认为，在全球化时代，企业越来越走向国际化，跨文化的人力资源管理，是中国企业在转型和发展过程中面临的新课题。伊利的开放式创新，也包括聚人才——持续推进开放式的人才管理。随着全球化的不断深入，伊利不断吸纳国际化人才、推进开放式的人才管理，以此推动“开放式创新”。伊利汇聚国际化的创新人才，不仅从中国选人，更从全球选人。同时，伊利从2014年开始就启动了“标杆之旅”，与飞利浦、联合利华、谷歌、Facebook、领英等众多全球创新型企业进行对标交流。

从搭平台到创模式，再到聚人才，三大创新策略组成强大合力，共同推进了伊利的开放式创新之路。

品质极致的共享

3月18日，伊利集团正式宣布收购新西兰乳业合作社100%股权，这是伊利巩固中国及亚洲乳业市场领先地位的重要里程碑。

时间拉回到2018年10月23日，伊利在印度尼西亚首都雅加达隆重举行Joyday冰淇淋的全球首发。一个月之后，伊利集团宣布收购泰国本土最大冰淇淋企业Chomthana。至此，伊利全面进入东南亚市场，以营养美味的乳制品，开拓一条让世界共享健康的“乳业丝路”，再次印证了伊利开放式创新的强大动力。

借助“一带一路”东风，伊利不断加快国际化步伐，从“全球织网”到打造“全球智慧链”，再到“让世界共享健康”，在不断开放式创新的进程中，让全球消费者共享伊利品质。2018年底，稳居国内常温酸奶第一品牌的安慕希在新加坡上市，这款年销售额超过百亿的伊利明星产品迈出国门、走向世界。

伊利的全球集智成就了品质的极致，也赢得了消费者的青睐。正如国务院发展研究中心主任李伟所说，“企业成为市场创新的主体，才能使我国经济迸发出强大的活力”。创新带来的巨大活力，已经在伊利的一系列数据中鲜明呈现。根据凯度消费者指数，2018年伊利蝉联中国市场消费者首选十大品牌榜榜首，消费者触及数年度增长6%，再度领跑中国快消品市场。同时，2018年财报数据显示，伊利实现营业总收入近800亿元，较上年增长高达115亿元，创历年来最大增幅，有11个品牌年销售收入在10亿元以上，高端产品占比高达49%，居业内首位；实现净利润64.52亿元，扣非净利润同期增长10.32%，再创亚洲乳业新高，其中加权平均净资产收益率24.33%，持续稳居全球乳业第一。

伊利的开放式创新不仅推动了企业自身的发展，也在实践中不断丰富着中国企业的创新故事，成为了高质量发展中一股不容忽视的重要力量。通过全球集智，伊利目标直指全球大健康蓝图，向“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”这一愿景大步迈进。未来，随着国际化战略的不断优化，伊利将持续推动全球健康产业“资源互补、创新协同、互利共赢”，为全球健康产业发展带来新生机。

伊利集团执行总裁张剑秋在中国发展高层论坛2019年会上发言