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元宵节自制元宵走俏

2021-02-26 11:18:23来源:南京晨报编辑:杨庭聿
摘要:牛年正月十五元宵节来了,挂彩灯、吃元宵是人们过元宵节的传统习俗。今年元宵节也出现了“新口味”和“新风尚”,咸味的鲜肉汤圆、咸蛋黄汤圆销量同比增长超过1.5倍,水果汤圆中榴莲馅汤圆销量最高。

  

新春迎佳节,十五闹元宵。牛年正月十五元宵节来了,挂彩灯、吃元宵是人们过元宵节的传统习俗。在80后、90后逐渐成为消费主角的新时代,元宵节的过法既承袭了传统,又多了很多新花样,记者从京东、苏宁等平台获悉,元宵、灯笼的销量同比大增,而自制元宵也很受欢迎。

元宵、灯笼销量同比大增

京东大数据显示,元宵节前一周,元宵的销量同比增长超过8倍,灯笼的销量同比增长超过2倍,造型可爱的生肖灯笼热销。苏宁的元宵节消费大数据也显示,2月21日至24日,汤圆销量同比增长235%。

今年元宵节也出现了“新口味”和“新风尚”。咸味的鲜肉汤圆、咸蛋黄汤圆销量同比增长超过1.5倍,水果汤圆中榴莲馅汤圆销量最高。

京东大数据显示,元宵节前一周,相关节日用品方面,用户搜索最多的是汤圆,口味搜索最多的不是销量最高的黑芝麻汤圆,而是大黄米汤圆、无糖汤圆和巧克力汤圆。

苏宁的数据也显示出大家对汤圆口味的创新需求:大黄米汤圆销量同比增长也超过了1.5倍,甜味馅料中酒酿桂花馅汤圆增速最快,销量同比增长90%。

在女性消费者偏爱的鲜花馅汤圆中,玫瑰花馅汤圆销量最高;水果馅汤圆中,榴莲馅销量最高,其次是香橙馅、芒果馅汤圆。

江苏汤圆销量大于元宵

在消费表现上,元宵的销量同比增长超过8倍。汤圆和元宵像一对“孪生兄弟”,虽然元宵销量比不上汤圆,这个元宵节买元宵的人还是增长了很多。

灯笼的销量同比增长超过2倍,造型可爱的生肖灯笼十分受欢迎,为节日增加了欢乐喜庆的氛围。同时,生菜因谐音“生财”,也是南方地区必备的节日菜肴,销量同比增长了77%。

江苏用户节日食品中,销量最高的是汤圆、元宵、饺子,虽然在江苏的汤圆销量超过元宵,但是从历史趋势来看,元宵的销量同比增长超过10倍,灯笼的销量同比增长了3.8倍,节日的气氛非常浓。

除了买现成的以外,自制汤圆也成为烹饪爱好者的心头好。苏宁易购元宵大数据显示,2月21日至24日,糯米粉、白糖和黑芝麻的销量同比增长415%、269%和117%。

猜灯谜、挂花灯等传统元宵节目依旧在线,DIY花灯甚至成为了众多中小学的开学第一课。2月21日至24日,苏宁拼购元宵节灯笼销量同比增长368%。最受欢迎的前五名单品中,儿童手工DIY灯笼占据3个席位。

作为手工灯笼销量前五城市,南京、镇江、上海、郑州和深圳地区的“神兽饲养员”功课最多。(杨静)

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