“合浦大月饼”广西地方标准通过审定

本报讯 庞远华 宋霞 近日，《地理标志产品 合浦大月饼》广西地方标准审定会在南宁召开，来自广西大学、广西标准化协会、桂林理工大学、自治区卫健委、南宁市食品药品安全信息与监控中心、广西检验检疫技术中心、广西农科院等单位的多名专家审定并通过该标准。

据悉，《地理标志产品 合浦大月饼》是由广西壮族自治区标准技术研究院、合浦县市场监督管理局、合浦县计量检定测试所、合浦县食品行业协会以及合浦县多家月饼生产企业历时两年多共同起草制定，反复修改，对地理标志产品合浦大月饼的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等方面作了详细的规定，对于提升合浦大月饼的产品质量，发展地方特色产业具有重要意义。在当天的审定会上，起草单位代表人向专家组讲解标准，专家组逐条严格评审，最后，专家组一致认为《地理标志产品 合浦大月饼》地方标准是在深入调研、广泛收集整理相关资料，并在验证的基础上制定的，内容完整，具有科学性、实用性和可操作性，一致同意通过审定。

《地理标志产品 合浦大月饼》地方标准的审定通过对于合浦县特色产业发展具有重要意义，对全县标准化发展起到积极促进作用，进一步推动全县技术标准战略和品牌战略的深入实施。