包头市高新区“食品溯源”系统研发成功并投入应用

为切实加强常态化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入和传播，经过两个月的努力，由稀土高新区食药工商局主导，包头市高新区软件开发企业自主研发的“食品溯源”系统研发成功并投入应用，该系统的应用在包头市率先实现了对冷链食品全流程封闭管理可追溯。目前，“食品溯源”系统已在稀土高新区润恒城市场使用，该系统通过派发“食品溯源码”给流通食品赋予专属身份信息，实现从原产地供给到生产、仓储、物流、经销商、终端直到消费者购买各个环节的数据采集与跟踪监控，市场监管人员和消费者只需用手机微信扫一扫贴在冷链食品上的“食品溯源码”，即可便捷、直观地查询到商品的溯源信息。

与此同时，稀土高新区在润恒城市场入口处设置冷冻产品运输车辆消毒站，由专职工作人员对每一辆冷冻产品运输车辆外部及人员进行彻底消毒，切断病毒传播渠道；设置进口冷链食品单独冷库，与国内冷链食品做到完全隔离，进口冷链食品的入库、分销、装运等均在进口冷库内完成，有效避免了新冠病毒交叉传播；凡单批次冷链食品到货后，均接受第三方检测机构的核酸检测，检测结果为阴性时，张贴“食品溯源码”；在润恒城市场冷库进出口安装19处监控设备，对每批次冷链食品实现24小时全天候监控，达到冷链食品的溯源性监管目的。（贾婷婷 通讯员 田国霞）