邯郸市复兴区餐饮企业纳入信息化平台和智能监管模式

“以前一下楼就会闻到小区门口一排饭店呛人的油烟味，本来挺好的心情一下就没了。现在好了，通过治理，难闻的油烟味不见了，出来遛遛弯，呼吸一下新鲜空气，心情特别舒畅。”最近，住在邯郸市复兴区锦绣江南小区的居民发现小区周围有了新变化。

为了提升人居环境，今年，邯郸市生态环境局复兴区分局成立专项领导小组，对辖区所有餐饮单位登记造册，对净化设备不达标的餐饮单位实施全面升级改造，设立餐饮业监管信息化平台，率先在全市开启餐饮业全域化智能监管。实现管控全覆盖。该区将辖区内3个乡镇、3个街道的820家餐饮企业全部纳入信息化平台，实现统一联网监管。其中，对400余家不达标餐饮单位的油烟净化设备进行了升级改造，在100家重点餐饮单位安装了在线监控系统，在200余家大中型餐饮单位安装了油烟净化设备工作效率传感系统，防止油烟超标排放。

实现监管智能化。通过监管平台、监管手机端、餐饮企业手机端就能查看辖区餐饮单位安装油烟净化设备的数量、点位分布，实时显示运行状态、处理效率、维护频次、使用燃料等情况。执法人员可通过手机端的筛选功能，对工作效率低于60%、存在问题的净化设备一键筛查、一键通知、一键管控，对油烟浓度、非甲烷总烃超标进行预警。

实现台账电子化。鼓励餐饮单位运行记录台账电子化，通过餐饮App上传云平台保存运维记录台账，逐步淘汰手工台账记录不全面、保留不完善现象，建立从净化器安装、清洗、维护到更换的“全程留痕、永久保存”的管理体系。（庞芳 乔宾娟）