毕节市金沙县沙土镇生猪生产工序达到标准化流水作业指标

近期，由贵州省毕节市金沙县沙土镇招商引资建设的生猪定点屠宰场——金沙县民兴食品有限公司建设项目正式投入运营。投入运营后，从生猪进场检疫、放血、脱毛、开膛、血检、分割、装运等一道道运行工序都达到标准化流水作业，调试目标正常。

据了解，该屠宰场位于沙土镇双星社区黄土坡工业园区内，投资1000万元，占地面积6581平方米，总建筑面积3722平方米。屠宰场具有现代化生猪屠宰线2条、肉羊屠宰线1条。设计年屠宰生猪15万头、肉羊1.6万只。该屠宰场还高标准配套环保设施，全程生产无害化处理，同时还配套汽车、人员消毒设施设备、现代化检疫设备和新型的检测实验室。是一所功能完善、设施齐备、科技含量高的现代屠宰场。

该屠宰场的投入使用，不仅为沙土及毗邻的源村、后山、长坝、岚头、木孔、安底等6个乡镇的广大商户提供方便、快捷的“一站式”服务，还有效解决了原沙土镇屠宰场设施设备老旧，污染排放不达标的问题，提高了广大人民群众的满意度、幸福感和安全感。（何 勤）