秦皇岛市开展畜禽肉类食品安全隐患排查

近日，针对疫情防控新形势，秦皇岛市市场监督管理局全面启动食品安全隐患排查整治行动，全力保障人民群众身体健康和生命安全。

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为全面排查食品安全风险隐患，此次整治行动以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类，水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）和专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店、肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营单位为重点，强化食品抽查检验和价格监督检查。

对重点业态、高风险食品及食用农产品，秦皇岛市市场监管部门将有针对性地组织抽检，加大监督抽检覆盖面和抽样数量，有效防控食品安全风险。对食品、食用农产品生产经营等各环节价格开展专项检查，密切关注价格投诉举报情况及相关价格舆情，对散布涨价信息、串通涨价、囤积居奇等价格违法行为，发现一起，查处一起，报告一起，绝不姑息。

同时，强化落实防控责任，秦皇岛市市场监管部门积极配合卫健、商务等部门，督促食品集中交易市场、商场超市、餐饮单位等严格落实疫情防控主体责任，重点做好通风、清洁消毒等工作，并对进入市场人员进行提醒和防控知识宣传教育。（孙也达 高扬）