辽宁省产2批次雪糕不合格 均存在菌落总数超标情况

国家市场监督管理总局曝光15批次不合格雪糕，涉及辽宁省产2批次雪糕不合格样品，均存在菌落总数超标情况。

记者了解到，入夏以来，国家市场监管总局要求各地市场监管部门加强对雪糕等冷冻饮品的监管，进一步加大对雪糕生产经营企业的监督检查和雪糕产品的监督抽检力度。其中，检出不合格样品15批次，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。抽检不合格的主要原因，是生产加工过程卫生条件控制不到位，或者产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。

本次曝光的15批次不合格雪糕，有2批次为辽宁省产雪糕，具体信息为鞍山市鑫东胜冷饮厂生产的1批次可比熊（巧克力牛奶口味雪糕）；盘锦顺利冷饮厂生产的1批次甜糯玉米（玉米口味雪糕）。均存在菌落总数项目不合格情况。

据了解，对发现问题的企业和不合格产品，属地市场监管部门均已依法处置。国家市场监管总局要求各地市场监管部门持续加强对雪糕等冷冻饮品生产经营企业的监督检查和产品监督抽检，严厉查处违法违规行为，保障雪糕等冷冻饮品质量安全。（朱柏玲）