在湖北省荆州市各农贸市场快检室内,检测员每天清晨抽检10批次蔬菜、肉类、水产品等各类农副产品,检测项目主要包括农药残留、瘦肉精、水产理化等,将检测结果及时上传检测数据信息管理平台和快检技术微信群,并于早上6时30分前在各农贸市场门口的电子显示屏进行公示。一旦发现抽检和复检结果均不合格,立即对该批次产品进行无公害销毁处理。这是荆州市实施农贸市场快检室提档升级带来的改变。
今年3月22日,湖北省市场监管局出台《关于全面加强食品安全快速检测工作的意见》。同时,今年荆州市中心城区恰逢创卫复审年,荆州市创卫办发出《关于对荆州市中心城区食用农产品快速检测室进行升级改造的通知》。
为保障入市销售的食用农产品质量安全,建构从农田到餐桌的全链条监管体系,荆州市市场监管局按照省局和市委、市政府的相关要求,积极谋划中心城区农贸市场快检室的升级改造,并把这项工作作为“我为群众办实事”实践活动的一项重要服务项目来抓,列出时间表、任务图,全力以赴抓好落实。
针对该市农贸市场快检室档次不高、制度不全、技术不规范等问题,该局指定荆州市食品药品检验所提供技术支撑,从技术层面具体指导实施“中心城区各农贸市场快速检测室建设”项目;出台《食品安全快速检测实验室建设运行管理规范》,对快检室建设的范围、总体要求、组织管理、运行管理等7项内容进行了统一规范。
为了让各快检室有效开展工作,该局注重在提高快检人员的检测业务水平上下功夫,安排荆州食药检所的专家、业务骨干对中心城区农贸市场的70余名快检人员进行专业快检技能培训,提升快检人员的业务技能。经过试卷考试、现场提问等方式严格考核,为合格者颁发培训证书,做到持证上岗。
此外,该局利用建成后的农贸市场快检室积极开展“你点我检”免费便民服务活动。消费者对购买的农副产品(包括豆角、黄瓜、小葱、茄子、豆芽、猪肉、鱼类等品种)的农药残留提出快检要求,检测人员立即开展检验检测,并及时反馈检测结果。“你点我检”活动开展以来,受到广大消费者的欢迎和称赞。(李明湘 潘晖 曹燕)