九江市濂溪区突击检查早餐食品安全

中国食品安全网讯（胡为祥） 食品安全事关千家万户。为消除食品安全隐患，确保人民群众饮食消费安全，营造卫生、整洁的就餐服务环境，近日，濂溪区市监局联合区公安局、检察院、华测检测技术有限公司工作人员对十里分局辖区内早餐店进行食品安全突击检查。

早上7：30正值早餐高峰时段，检查组已来到市场展开专项突击检查。执法人员重点针对早餐经营户证照是否齐全；卫生状况是否达标；餐饮具消毒保洁是否符合要求；从业人员是否取得健康体检合格证；经营的食品是否符合食品安全标准，是否使用有毒、有害食品原料与添加剂进行加工制售；餐厨废弃物如何处理以及是否建立健全食品原料进货台账等情况进行了现场检查。

本次执法检查行动中，区市场监管局、公安局、检察院出动执法人员10人次，对于消费者日常生活消费量较大的包子、油条抽检12批次，委托第三方检验检测机构对抽检产品进行检验。

这样多部门合力错时检查，进一步健全食品安全长效监管机制，有力地提升了辖区早餐店食品安全整体管理水平。