黑龙江疫情防控期间完成7671批次食品安全抽检工作

中国食品安全网讯 （张慧）为保障疫情防控期间老百姓“米袋子”和“菜篮子”安全，黑龙江省市场监督管理局坚持食品安全抽检和疫情防控工作两手抓两不误，截止到4月上旬，该省本级和全省13个市（地）共完成7671批次的食品安全专项抽检任务，在做好疫情防控工作的同时，牢牢守住食品安全监管最后“一公里”。

 品种距百姓餐桌最近

      组织抽检了粮食加工品、食用农产品、食用油、乳制品、调味品、肉制品、方便食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品等16类的食品。

    样品来自线上线下

    抽样工作集中在百姓购买量较大的批发市场、农贸市场、商场、超市等场所。针对疫情防控期间人员流动受限，线上消费骤增的特殊性，市场监管部门及时调整抽样模式，将部分原计划线下抽样的食品品种，调整为在线上对百姓日常消费量较大的食品品种进行抽样，如：美团外卖、饿了么、京东到家、淘宝网、天猫网络等，提高抽检工作针对性和靶向性。

    总体食品安全状况平稳

    本次专项抽检共计完成7671批次样品。其中：该省局本级安排专项抽检样品631批次，合格样品622批次，不合格样品9批次，合格率98.57%（详情请浏览市场监督管理局网站食品抽检专栏）。

    13个市（地）部署专项抽检样品7040批次，不合格样品42批次，合格率为99.6%（不合格样品的详细情况请浏览当地政府网站）。

不合格样品情况

抽检的样品中，粮食加工品、乳制品、调味品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品10类食品抽检全部合格。出现不合格样品的食品类别有：食用农产品、餐饮食品、酒类、糕点、肉制品、食用油等6类食品。主要问题是：农、兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超限量使用、理化常规指标不达标等。

不合格样品处置

对监督抽检不合格样品，省市场监督管理局要求辖区市场监管部门采取立即下架、召回、封存等风险防控措施；对发现的违法违规行为，依法从严从快从重查处。

     消费建议

    1、选择到证照齐全的商场、超市购买食品。
      2、采购食用农产品时，应认真查看其外观是否完好、新鲜，无腐败和变质变色等问题。
      3、到食品销售场所购买食物时，应按防疫要求配戴口罩外，应做到即买即走，尽量不到人员较多的摊位前消费，防止聚集，必须去时，一定要注意保持安全距离。
      4、网上订餐尽量选择信誉度高的电商平台，慎选超低价商品。