河北固安县开展整治食药安全问题联合行动

中国食品安全网讯（郭书民 记者彭东海） 10月27日，固安县市场监督管理局、县公安局牵头，会同县教育和体育局、县农业农村局等部门，在全县范围内开展整治食品药品安全问题联合行动。四部门还联合制发了《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品药品安全问题联合行动的通知》，对联合行动进行了详细部署。并制定了《整治食品药品安全问题联合行动专项整治方案》、《整治食品药品安全问题联合行动督导检查方案》、《整治食品药品安全问题联合行动宣传工作方案》，确保了各项工作的顺利开展。

案件查办方面。一是严厉查处企业非法渠道购销药品、超范围经营药品、违规储存药品等违法违规行为。全县共出动执法力量216 人次，检查场所108个，开展宣传 3 次，开展执法108次，排查梳理问题 168个，查办案件21起，罚款17.64万元。二是开展打击防控“山寨”食品专项行动。以农村小作坊、小商店、小摊点、小餐馆为重点对象，以农村集市、食品批发市场为重点区域，以方便食品、休闲食品、奶及奶制品等儿童和老人消费量大的食品为重点品种，持续开展全覆盖、无死角的排查清查。重点查处食品假冒、侵权“山寨”、“三无”劣质、超过保质期等违法违规行为。共查办食品案件35件，罚没款53.49万元。其中食品生产环节1起，罚没款2万元；食品流通环节10起，罚没款16.64万元；餐饮服务环节19起，罚没款28.25万元。涉及学校食堂立案1起，罚款1.5万元。涉及农产品质量案件1件，罚没款5.1万元。

保健食品方面。在辖区内开展了保健食品“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”保健食品“五进”专项科普宣传活动。通过悬挂横幅、宣传展板、海报、宣传栏、座谈会等方式曝光典型案例、讲解常见欺诈套路及防范指南，增强消费者自主防范意识。通过报刊、电视、广播、微信群、手机短信、公交设施、商超、LED屏，切实增强科普宣传对消费者的自我保护意识。截至目前，共发放宣传手册3000余册，制作科普展板6块，悬挂宣传横幅10条，张贴海报70余份，播放科普视频35期，接受消费者咨询150人次。

校园食品安全方面。一是2019年9月份，县食安办牵头，组织县市场监管局、县教育局、县消防大队、县住建局等部门对校外托管机构进行综合治理，仔细摸底调查，定期公示，引导小餐桌机构逐步提升、有序发展；二是组织开展开学季学校食堂食品安全检查活动。县市场监督管理局和县教育和体育局组织召开全县校园食品安全约谈会，要求各学校严格落实主体责任，以专业的角度、行业的标准，对现有食堂软硬件进行改造提升，进一步完善食堂管理制度，全面提高学校食堂管理水平。教育和体育局与校（园）长签订《学校安全综治工作目标管理责任书》，明确校长是学校食品安全工作的第一责任人，层层签订责任书，明确安全责任人和责任人的职责，真正做到“定岗、定人、定责”。督促各类学校建立健全校园食品安全管理制度，完善食品安全设施，按要求组织从业人员培训和健康检查，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节，对照餐饮食品安全操作有关规定开展自查，要求食品安全自查率要达到100%。对自查中发现的问题，要全部整改到位。对暑期校园食堂开展全覆盖联合监督检查，重点检查食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度等落实情况。对检查中发现的个别厨房标识不全、案板生熟不能分开使用、采购资质不全等问题，下达《责令整改通知书》4份。三是确定每月第一周的周五，为各学校、幼儿园食堂开放日，组织家长、学生代表对食堂、宿舍进行参观，主动接受监督，并采纳合理化建议。解决学校及幼儿园食品安全主题责任不落实和食品安全问题。截至目前，全县共检查学校、供餐单位及校园周边食品经营者75户次，发现食品安全问题或隐患4个，完成问题或隐患整改4个。抽检食品31件，约谈48户，责令整改4户。