广西柳州6批次螺蛳粉食检不合格

日前，广西壮族自治区市场监督管理局发布2019年第96期食品安全监督抽检信息通告，经过抽检发现，6批次方便螺蛳粉检测出因菌落总数或大肠杆菌超标结果不合格。针对这一情况，柳州市高度重视，立即在媒体上公布了涉事的5家企业名称和不合格产品的批次，对违规生产企业进行停产整顿，召回查封不合格产品，并采取一系列措施切实维护柳州螺蛳粉品牌质量和声誉。

按照柳州市提出的必须把食品安全放在首位的要求，该市市场监管部门快速反应，对不合格生产企业依法进行从严查处，对不合格批次产品进行查封；勒令生产企业立即查找分析原因并落实整改；对发现不合格产品的厂家进行立案调查，严格按法规从重处罚。截至目前，涉事的5家螺蛳粉生产企业全部停产整顿，共召回不合格产品446盒（袋）。

对于此次预包装螺蛳粉出现不合格产品的情况，柳州市举一反三，立即在全市范围内开展为期三个月的螺蛳粉产品质量全面大检查。该市约谈了全市63家螺蛳粉生产企业，对所有获证预包装螺蛳粉生产企业进行全覆盖的食品安全监督检查，进一步全面排查生产企业存在的食品安全风险隐患，督促企业落实食品安全主体责任，健全食品安全追溯体系。

柳州市坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，全面提升全市螺蛳粉生产企业食品安全水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，维护螺蛳粉产业的品牌形象。

据悉，今年1月至8月底，柳州市市场监管部门共对柳州螺蛳粉生产企业检查84家（次），生产企业8家已被停产，对在检查中发现的问题进行了有效的整改。（谌贻照）