世园会百蔬园“换装”之谜

近日，世园会的百蔬园又上新了。

绿油油的茄果类蔬菜和叶类蔬菜为游客带来了全新的观赏体验，百蔬园似乎是在“一夜之间”披上了“新装”。如此快速“换装”的秘诀就是一支在深夜里出动的“换装队伍”，他们是百蔬园“常绿常美”的幕后守卫者。

在世园会历史上，2019年北京世园会百蔬园是蔬菜园艺首次作为独立展园出现，集中展示北京蔬菜产业的发展成果。会期内，百蔬园将面向游客展示两百多种蔬菜，传播蔬菜园艺理念。为了增强百蔬园的观赏性，园内的蔬菜都是根据展出计划，分批次展示。在不同的季节，呈现不一样的百蔬园风景，满足观众的观赏需求。分批次展示就涉及到“换装”问题。

在162天的会期内，张宏元带领着一个50余人的“换装队伍”，负责整个百蔬园18000平方米地块的品种更换工作。晚上九点，世园会园区闭园，游客纷纷离开。整个园区开始沉寂下来，百蔬园内却渐渐热闹起来。张宏元带着自己的团队在百蔬园内忙碌起来，他们把发黄、发蔫的蔬菜替换掉，将需要换新的地块栽种上新品种。第二天，百蔬园又呈现出一片新的艺术景象。

“团队每天晚上九点半之后都会进行更换工作，除了按照展示要求，定期更换新品种，还要随时替换死掉或者生命力不强的蔬菜。”张宏元说。受夏日高温的影响，室外展区蔬菜一周就要换茬三到四次；水培区域十天左右就要换一次苗；蔬菜墙要随时保持鲜活茂盛，每日查漏补缺。这些全都是张宏元团队需要做的工作，更换的同时，还要配合观赏需求，注重艺术美感。

白天，根据百蔬园巡逻小组的反馈，张宏元统计需要更换的区域和面积，并计算出需要的品种和苗量。每天晚上九点闭园之后，新的蔬菜苗就从三个育苗基地拉进了百蔬园，九点半开始，“换装队伍”就开始忙碌了。他们根据不同区域的种植规划，移栽相应的种苗。“基本上每天都要忙到凌晨两三点左右，遇上更换量大的时候，会忙到第二天上午开园之前。”张宏元说。

7月中旬，受夏日高温的影响，有一天晚上需要更换27000棵种苗。那天晚上，整个团队忙到了第二天凌晨六点半，赶在开园前，还游客一个“最美”百蔬园。“这样大规模的换苗在夏季时常发生，团队也都习惯了后半夜工作。”张宏元说。

未来，百蔬园内还会出现一次又一次的“一夜换装”。当你徜徉在百蔬园里，看到的每一片美丽风景，都有一份来自于这支“换装队伍”的默默付出。（魏昕悦）