第四届世界意大利美食周在重庆开幕

11月18日，第四届世界意大利美食周开幕式在重庆金山意库文化创意产业园举办，从11月18日起一直到24日，主办方将在重庆和四川、贵州、云南三省的5座城市（成都、贵阳、昆明、乐山、丽江）中举办超过40场活动，其中包括品鉴会、烹饪课堂，以及各种形式的推广活动，涉及15所餐厅和酒吧，5个豪华酒店，3个冰淇淋店，以及重庆一家进口超市。

“对于美食的热爱拉近了世界各国人民之间的距离，如果这具有普遍性，那么对中国和意大利而言尤其如此”，开幕式上意大利驻重庆总领事馆副领事康达城表示。

据介绍，目前，意大利已成为中国第四大葡萄酒进口国。特级初榨橄榄油、通心粉、咖啡、肉类、醋等成为意大利在中国最受欢迎的农副产品。

意大利国家旅游局在当天开幕式上介绍了意大利美食文化，同时还举行了意大利传统菜肴品鉴和Giada品牌时装展示。主办方还在开幕式上发布了“意大利之味”美食护照，上面介绍了意大利各个大区的特色美食和优质葡萄酒。美食护照拥有者打卡上述地点，将在护照上获得一枚印章。一年内集满20个印章，将获得“意大利美食大使“称号，并可参与海南航空“重庆-罗马往返机票”的抽奖活动。（韩梦霖）