老牌国产食品巨头：年营收1510亿超娃哈哈，产品连续十年市场第一

在国内食品行业，相较于蒙牛、伊利、娃哈哈、达利等品牌来说，仅依靠核心产品火腿肠的双汇，在名声上要弱一些。然而，双汇的实力并不容小觑，根据《2018中国企业500强》数据，万洲国际凭借着1510.9亿元的营收一举超越了伊利（680.5亿元）、蒙牛（601.5亿元）、娃哈哈（464.3亿元）、达利集团（197.9亿元），荣登中国食品行业之首。其中，万洲国际由双汇国际更名而来，是以河南双汇集团为基础组建的国际化集团。

万洲国际董事长万隆

双汇能从河南省的一家肉联厂发展到如今的国际化食品巨头，与其董事长万隆的超强能力离不开关系。

万隆出生于1940年，是河南漯河人。1960年，20岁的万隆去当了一名铁道兵。1968年，万隆从部队复员，来到了漯河肉联厂工作，历任了厂里的办事员、主任、副厂长等职位。1984年，漯河肉联厂实行改制，万隆成为了漯河肉联厂的首位民选厂长。实际上，万隆能顺利成为首位民选厂长与当时漯河肉联厂的情形有关。当时的漯河肉联厂在河南十大肉联厂中排行倒数第一，财务入不敷出，濒临倒闭，其他人并不太愿意来担任这个厂长。

或许与其从军经历有关，万隆行事非常果断、有魄力、勇于改革。上任之初，为了整顿厂里风气，万隆就把厂里几乎所有的管理层全部换掉，包括当时厂里的几位副厂长。随后，万隆又做起了议价猪收购，帮助厂里平稳度过七八月的淡季。当国内整体猪肉市场不好时，他又投资分割肉车间，使漯河肉联厂获得出口资格，将分割肉出口到苏联。就这样通过一系列的改革，万隆才把濒临倒闭的漯河肉联厂做了起来。

双汇的生产车间

1991年，苏联解体，漯河肉联厂的分割肉出口也失去了市场，一时间让万隆焦虑不已。而一次偶然的机会，万隆出差时在火车上看见旅客吃火腿肠，他立即意识到这种低温肉类熟食大有可为，回到厂里，万隆就立即要求上马火腿肠项目。

在当时，为了引进国外先进的自动化生产设备，这个火腿肠项目需投资高达1600万元。而且，当时国内已有春都、双鸽等火腿肠品牌，可以说这个项目风险极大。但是万隆力排众议，砸锅卖铁，押上了厂里所有身家，坚持上马了火腿肠项目，就这样，双汇火腿肠诞生。1992年，双汇火腿肠开始首次订货会，当场就签订了8000吨的订货合同。这一次，万隆赌对了。

双汇食品

在双汇火腿肠的生产车间，质检员的权力要高于厂长。也正是万隆的这种态度，才让双汇在火腿肠品牌中脱颖而出。在近十年里，双汇基本上都以30%左右的国内市场占有率位居火腿肠市场第一。一个品牌独占近三分之一的市场，这放到全国范围来看，规模就非常大了。

到如今，双汇每年要消化近2000万头猪，近百万只鸡，每天有近万吨的产品从双汇集团配送到全国各地。而在全球范围来看，自从双汇以71亿美元全资收购美国斯密斯菲尔德食品公司之后，一举成为了全球规模最大的肉类加工企业。而万隆也是唯一一个被美国《时代》杂志选为全球食神的华裔，在国内被媒体称之为“肉类工业的教父”。

作为军人出身的万隆，不吸烟不喝酒不打牌，工作却非常的拼命。当记者问他最喜欢做什么事时，万隆回答说：“杀猪，把猪杀好”。