摘要:近日,邯郸市市场监管局25家超市入选了河北省省市级“放心肉菜示范超市”,进一步完善了食品安全权利义务,构建质量安全可追溯体系。
近日,邯郸市市场监管局公示2020年“放心肉菜示范超市”,共有25家超市入选省、市级“放心肉菜示范超市”。
为切实加强肉菜等食用农产品质量安全监管,进一步提升食品安全管理水平,邯郸市市场监管局在全市范围内启动2020年“放心肉菜示范超市”创建活动,持续加强对创建超市的规范引导和监督检查,引导超市完善采购模式,落实进货查验记录制度,公示肉菜检验结果,建立质量安全可追溯体系,严格履行保障食品安全的主体责任。组织参与创建和创建成功的超市,向社会公开承诺,设立质量安全管理机构,配备专职食品安全管理人员;与屠宰厂、食用农产品种植养殖基地签订协议书,明确双方食品安全权利义务;开展“农超对接”“厂超挂钩”及“基地+加工企业+超市”等采购模式,确保超市蔬菜70%以上品种来自规模化种植基地。
经过企业申报、对标创建、自查自评、省市审核等程序,最终该市入选2020年度省级“放心肉菜示范超市”9家、市级16家。(陈正 赵春辉)