漳州市水果和猪肉价格上涨 蔬菜价格微降

12月上旬，水果、猪肉价格上涨，蔬菜价格微降。漳州市发改委商价科监测数据显示，12月上旬漳州市主要副食品平均价格每500克超市集市价格较11月下旬比，稳中略涨，其中，水果上涨2.59%、猪肉上涨2.14%、蔬菜微降0.53%，但较上月同期均有小幅下降。

监测的4种水果2涨2平，其中水晶白梨5.21元、香蕉3.14元，比11月下旬分别上涨6.1%、5%；整体水果零售均价较上月同期比，上涨4.7%。水果价格上涨原因：天气转冷，水果的运输、储存等成本相对增加；近期民俗节日较多，水果的需求量增加，价格随涨。预计后期水果价格将季节性上涨。

监测的4种猪肉价格均有小幅度上涨，精瘦肉28.53元、肋条肉27.1元、带皮后腿肉22.19元、排骨40.95元，比11月下旬分别上涨3.5%、2.3%、1.9%、1.2%；但整体猪肉均价较上月同期比，仍下降1.7%。猪肉价格回升的原因：第四季度是猪肉消费旺季，市场需求增加，天气转冷，火锅、烤肉等消费提升，加之年关将至，猪肉腌制、制作肉肠等市场需求增量；北方下雪天气影响，外地猪源运输时间拉长，市场生猪供给量减少；小麦、大豆等原材料价格上涨，使得猪饲料价格随涨。综合以上主要因素，本旬猪肉价格小幅回升。

监测的18种蔬菜4涨8降6平，其中茄子4.24元、油菜4.33元、尖椒6.24元，比11月下旬分别上涨6.3%、4.1%、1.3%；圆白菜2.74元、菜花3.49元、萝卜2.1元，比11月下旬分别下降8.1%、4.6%、3.7%；整体蔬菜价格较上月同期比，下降6.53%。蔬菜价格稳中有降主要是近期天气条件良好，利于蔬菜生长，蔬菜货源丰盈充沛，价格回落。（林露 赵美燕）