兰州市榆中县市场监管局做好食品小作坊规范提升行动

为进一步规范小作坊生产经营行为，保障广大人民群众食品安全，兰州市榆中县市场监管局坚持“登记一批、规范一批、提升一批、整治一批、示范一批、淘汰一批”的原则，历时三年通过清查摸底建立登记档案，建章立制制定监管标准，培训约谈靠实主体责任，“智慧＋监管”推行透明车间，积极开展食品小作坊综合监管整治提升规范工作。目前，全县已有15家食品小作坊接通“陇上食安”平台， “互联网+透明车间”已在榆中县落地生根。

据介绍，自开展食品小作坊三年规范提升以来,榆中县市场监管局对辖区所有正常生产的食品小作坊开展督导检查，共督查食品小作坊285家次，销毁不合格包材1220余个，不合格标签2600个，规范提升食用植物油食品小作坊10家，全县示范引领食品小作坊6家。（张旗明 李莉）