云南红河州生猪产能进一步恢复 价格回落

“后腿肉28元一斤。”3月25日，云南省蒙自市平湖路兴裕农贸市场肉摊老板罗雨说，从3月初开始，蒙自猪肉的批发价和零售价开始微微下降，每市斤降价大概2元。根据云南红河州高原特色畜牧业发展信息化管理平台监测数据显示：截至3月20日，红河州猪肉价格已连续3周下降。

当天上午8点，兴裕农贸市场里买菜的人非常多。家住红河富康园的陈瑞正在买肉。他笑着说，精瘦肉每市斤35元，后腿、五花肉每市斤28元，但他还是觉得有点贵，希望肉价能够回到每市斤18至20元。罗雨说，从2019年9月底，蒙自的肉价就一直上涨。肉价上涨之后，生意不好，赚钱也少了，现在一天只能卖2头猪，共计180公斤左右。他们销售的猪肉是从蒙自市北郊陆迎村市食品公司城区生猪定点屠宰厂批发来的，现在整猪的批发价为每公斤46元，2月中旬达到每公斤52元，希望肉价能够平稳回落。记者在蒙自市文萃农贸市场、九龙农贸市场走访发现，蒙自市的猪肉零售价格也在下降。

根据红河州农业农村局的统计，截至3月20日，猪肉价格已连续3周下降，环比前一周分别下降1.02%、4.3%和3.5%。目前全州活猪平均价格每公斤35.32元，猪肉平均价格每公斤57.95元。

至于猪肉降价的原因，红河州畜牧站的张俊分析，主要是3月份后，随着新冠肺炎疫情趋缓，交通管制取消、企业复工复产，主要畜禽产品价格增速明显放缓，猪肉价格环比不断下降。为了让全州居民吃上价格实惠的猪肉，红河州把生猪稳产保供作为当前经济工作的一件大事来抓。全州年内计划投资100万元以上新建生猪养殖场273个，总投资27.87亿元。目前，全州有生猪存栏300头或年出栏500头以上标准化规模养殖场608个，全州能繁母猪存栏达28.48万头，年可提供600万头以上商品仔猪。一季度，我州预计存栏生猪261万头，出栏生猪91.85万头。预测未来几个月内，该州生猪补栏增养能力有望进一步提升，生猪价格将逐步平稳回落。（王宗林 ）