山东德州市庆云县开展春节期间食品安全监管专项行动

中国食品安全网讯 (高永强 高利斋) 为切实做好2020年春节期间食品安全监管工作，巩固整治食品安全问题联合行动工作成效，营造平安祥和的节日气氛。庆云县市场监管局在全县开展“食安护佳节”专项行动。

此次行动的重点区域是农村地区、城乡结合部、旅游景区、农贸市场。重点单位是酒类、蛋白（风味）饮料、蛋白质粉（保健食品）生产企业及食用植物油小作坊，集中交易市场、大中型商超、餐饮聚集区、年夜饭供餐单位、中央厨房、单位食堂、入网餐饮服务提供者。重点品种是食用植物油、生鲜肉、水产品、小麦粉、酒类、饮料、糕点、调味品、等节日消费量较大的食品。

行动期间，督促食品生产经营业户认真开展自查，及时排除风险隐患。同时，在开展日常监督检查基础上，结合节日特点，对重点区域、重点单位、重点品种加密监督检查频次。现场检查采取“双随机”或暗访方式进行。对重点区域的重点品种、重点单位（业态）进行监督检查。监督抽检要与现场检查相结合，监督抽检结果及时向社会公布。为了确保此次专项行动取得成效，县市场监管局成立了9个督导组，对“食安护佳节”专项行动开展情况进行督导检查。

另外，行动期间在批发市场、农村大集、大中型商超等消费集中场所开展“你送我检”活动，要发挥快检车作用，在无快检室的经营场所开展流动快检活动，有条件的快检室可以免费对消费者开放。

通过开展“食安护佳节”专项行动，切实提高节日食品安全保障水平。坚持正面宣传，科学引导消费，增强消费信心，提高人民群众的获得感、幸福感、安全感，确保人民群众过一个欢乐、祥和的新春佳节。