射洪市强化农村食品安全整治 着力提升食品质量水平

自11月初开始，射洪市市场监管局在射洪市范围内开展为期2个月的农村食品安全专项整治行动。

此次行动执法人员深入农村地区特别是地处偏远的小作坊、小经营店，开展清理整顿工作，着力规范农村食品生产经营者的主体资格，严厉打击无证无照食品经营行为。重点对食品生产经营场所条件保持情况、卫生状况、冷藏冷冻食品温度控制、产品保质期、标识标签等方面开展监督检查，严查在农村地区问题突出的“三无”、过期、假冒伪劣产品，严厉打击在农村地区进行非法会销等违法违规行为。从源头推进索证索票制度的建立健全，以县城或区域性的食品批发市场为源头，乡镇集贸市场、农村地区小副食店等为重点，督促其在销售、采购食品时，认真检查供应商资质和食品合格证明文件，做好进货查验和进销货记录，确保食品及原料来源合法、质量合格。加大乡镇食品安全协管员的培训力度，积极动员社会力量参与农村食品安全公益宣传科普工作，做到食品安全知识家家知、户户晓。增强农村消费者的自我防范意识、消费维权意识和识假辨假能力，引导农村消费者自觉抵制假冒伪劣食品，树牢食品安全防线，构建社会共治格局。(冯颖 贾明高)