日照市东港区市场监管局开展肉类食品集中检查

中国食品安全网讯 （马玉鑫） 11月2日、3日凌晨3点，日照市东港区市场监管局、区公安分局联合开展对日照市农产品批发市场、滕家村市场、银河商贸城、石臼市场固定猪肉专卖店、街道猪肉流动摊点、冷冻冷藏店等重点经营场所肉类食品集中检查。

此次联合行动重点检查各猪肉经营户销售的猪肉是否持有“两证两章”(即：动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物产品检疫验讫章和肉品品质检验合格验讫章)销售，同时检查是否经营冷冻的肉类食品、是否有冷冻冷藏设施、索证索票是否齐全。截至目前，共联合检查猪肉销售摊点46个，其中日照市农产品批发市场19个、滕家村市场7个、银河商贸城6个、石臼市场14个。经检查发现，所有鲜猪肉销售摊点均持有动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格证，肉体上盖有动物产品检疫验讫印章和肉品品质检验合格验讫章。在检查过程中，发现2家调料经营户销售过期食品，执法人员现场对过期食品进行了查扣，对涉嫌违法行为进行进一步调查处理。 本次联合检查，既是对经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品和经营未经检疫或检疫不合格肉类进行的联防联控执法行动，也是对东港区肉类食品安全进行监督检查。下一步，市场监管、公安等部门将持续加大执法检查力度，严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场销售，切实保障群众饮食安全。