河南漯河市政府召开第78次常务会议研究食品安全工作

    中国食品安全网讯（王飞 张广山 ）2020年6月4日，中国食品安全网从河南省漯河市政府食安办获悉，6月3日，河南省漯河市委副书记、市长刘尚进主持召开市政府第78次常务会议，传达学习习近平总书记参加十三届全国人大三次会议内蒙古代表团审议时关于食品安全的重要讲话精神，研究食品安全工作，审议漯河市委市政府《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》。 

    会议指出，食品安全是立市之基、民生之要，关乎全市食品产业安危和人民群众“舌尖上的安全”。各级各部门要深入贯彻习近平总书记提出的“四个最严”重要指示精神，深入实施食品安全战略，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化，着力提升食品全链条质量安全保障水平，不断增强人民群众的安全感和满意度。 

    会议要求：要夯实工作责任。当前，正值各行各业全面复工复产、学校全面复学开课，又正逢夏季高温，防控食品安全风险显得尤为重要。市政府食品安全委员会及其办公室要充分发挥统筹协调作用，及时研究部署食品安全工作，协调解决重大问题。该市各县区和有关部门要扛稳食品安全工作责任，落实“三管三必须”要求，压实属地政府管理责任、部门监管责任、企业主体责任、社会共治责任，做到守土有责、守土尽责。 

    要强化排查整治。由该市市场监管局牵头，相关部门各负其责，用好不间断地排查、整改、消除食品安全隐患这一基本抓手，建立问题、责任、整改“三个清单”，对重大食品安全隐患实行挂牌督办，限期整改到位。当前，要深入开展夏季食品安全专项整治行动，对发现的食品安全违法违规问题从严从重处理，并建立健全食品安全常态化专项整治机制，夯实食品安全基层基础工作。 

    要推动“双安双创”。在省级食品安全示范县区创建方面，该市舞阳县、郾城区、源汇区、召陵区、经开区、示范区要高度重视创建工作，主要领导要亲自抓，制定迎检方案，做好各项准备，确保成功创建省级食品安全示范县区；该市市场监管局要加强与上级的对接，指导各县区做好迎检准备工作。在省级农产品质量安全县区创建方面，郾城区要迎接好实地测评；源汇区、召陵区要多措并举，加快创建工作进度；该市农业农村局要加强创建工作指导和沟通协调，确保年底前郾城区、源汇区、召陵区成功创成省级农产品质量安全县区。 

    要着力质量提升。坚持以标准引领促提升，深化与中标院的战略合作和成果运用，加快推进“漯河市食品安全标准化专项行动”，在标准化体系建设上求突破、创特色，争取更多的企业标准上升为国家标准、行业标准。要全面推进“漯河智慧食安区块链云平台”建设，该市商务局负责将社会餐饮单位、市教育局负责将学校食堂、机关企事业单位负责将内部食堂全部加入平台，并逐步将食品生产企业纳入平台管理，充分运用区块链技术，完善全链条质量安全可追溯制度，建设覆盖全市的食品安全追溯体系。 

    要加强应急处置。健全完善食品安全应急体系，扎实组织食品安全突发事件应急演练，强化应急处置人员的培训，切实提高应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力。在处置应对上，该市食安办负责组织和指导食品安全突发事件应急处置和调查处理，该市疾控部门负责食品安全事件流调，该市市场监管部门负责从食材采购、加工过程和场所、留样的检验调查，科学判定食品安全事件。要强化食品安全信息报送，充分发挥市食安办牵总作用，加强与党委政府应急、值班、信息等部门的联系，加强与卫健、教育、公安、农业等部门的沟通协调，建立协同机制，统一信息报送和发布。