徐鸿飞小鲜蛋携手盒马鲜生首发新品上市

2019年，徐鸿飞小鲜蛋打造全新产品——可生食的太阳蛋，并携手盒马鲜生，线上线下同步上市，让消费者在享用更高端鸡蛋的同时，还能享受到更高级的生活方式。

盒马鲜生是近两年大热的新零售“网红”。依托于阿里巴巴的强大资源，消费者既可以在实体店进行消费，又可以手机App线上购买产品，享受门店附近3公里范围内，最快30分钟免费送货上门服务。盒马鲜生日用百货、蔬果美食，应有尽有，让消费者有了更多的选择也有了更多的便利。

徐鸿飞小鲜蛋，拥有自有生态农场，华东强势蛋品品牌，此次推出的可生食太阳蛋包装年轻化、产品高端化，符合年轻人的消费需求，与盒马的年轻用户群体高度吻合。

2019年3月8日，盒马“鲜女节”火热来袭，徐鸿飞小鲜蛋给女性朋友们送上一份大礼，带来一场不一样的视觉与味觉盛宴。因太阳蛋的蛋清浓稠透亮、蛋黄饱满橙黄形似太阳，其名称和定位与南京太阳城活力阳光的形象一致，因此首发品鉴会在盒马鲜生南京太阳城店隆重开启，让消费者第一时间品鉴尝鲜。

好的鸡蛋应该拥有干净的外表和纯净的内在。徐鸿飞小鲜蛋可生食太阳蛋采用天然植物抑菌从源头控制病菌的滋生，并升级生产净化体系确保鸡蛋经过重重质检，方可送达消费者手中。

过去，中国消费者普遍认为鸡蛋煮熟食用才更放心，尤其是孕妈和婴幼儿更应该小心食用。这是因为中国市场上的部分鸡蛋带有沙门氏菌，通过加热杀菌后才能放心食用。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，为人畜共患病原。据统计，在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首，也是食物中毒致死的主要原因之一。为了避免沙门氏菌的传播，选择无害的方式抑制它的滋生才是远离病原和药残的重中之重。

新品太阳蛋采用天然植物抑制沙门氏菌的方法，从饲料源头，进行科学的配比，以天然谷物配合天然植物，优化母鸡饮食，不仅能为母鸡提供优质的植物蛋白，还能有效抑菌，增强鸡体自身免疫力及抵抗力，让健康的母鸡产健康的鸡蛋。通过内部抑菌，太阳蛋的菌落指数远低于国家标准，未检测出沙门氏菌。

太阳蛋的纯净由内而外，决定太阳蛋可生食的还有外部的洁净。未经过有效净化的鸡蛋蛋壳表面的细菌会随着时间不断滋生影响鸡蛋的品质。徐鸿飞小鲜蛋是专业的蛋品生产和销售品牌，注重产业链的规范化和先进性，因此不断升级净化体系，引进荷兰MOBA系统，进行深度清洗和杀菌消毒，检测并剔除有污垢和裂缝的残次产品，并采用可食用墨水在蛋壳上喷印安全追溯码，让每只鸡蛋都能进行安全追溯，真正做到让孕妈宝贝都可安心食用。

近年，鸡蛋生食在年轻消费群体中越来流行，这不仅是一种生活方式的改变，也对产品的品质提出了更高要求。新品可生食太阳蛋从包装和产品进行升级，改变消费者对鸡蛋的传统认识，让鸡蛋不管是熟食还是生食都可以放心享用。

此次连续三天的南京太阳城盒马鲜生太阳蛋首发品鉴会，为“鲜女节”助力，现场不仅有新品介绍、知识科普，还有趣味游戏、优惠活动等，吸引了众多消费者，创造了盒马鲜生线上和线下当日销量高潮。

未来，可生食太阳蛋将在全国盒马鲜生及各大卖场陆续上线，让更多消费者可以享受到可生食太阳蛋带来的视觉与味觉的双重体验，轻奢生活从享有一枚太阳蛋的清晨开始。