陕西省眉县在食品领域开展“六进九查”专项整治活动

为确保夏季食品消费安全，保障消费者的身体健康，陕西省眉县市场监管局从7月1日起，在全县食品领域开展“六进九查”专项整治活动。

为保证检查全覆盖，检查人员开展进经营门店、进食品生产企业、进单位食堂、进村镇、进农贸市场、进水产品销售点的“六进”行动，重点严查肉制品加工企业、农村家宴、红白喜事以及食用水产品等食品安全情况，确保食品生产环节规范。在“九查”行动中，执法人员严查食品经营单位证照是否齐全有效，从业人员健康证是否过期，食材存储环境、控制低温条件是否符合标准，食材是否变质过期，三防设施是否符合要求，冷链食品索证索票是否规范，夜市烧烤进货来源、操作是否规范、有无非法添加，餐饮具清洗消毒是否彻底，是否存在超范围、超限量使用添加剂等。

为确保本次夏季食品安全专项整治取得实效，县市场监管局成立督导组，一方面对各食品经营单位主体责任落实及风险隐患问题整改落实情况进行定期督查；另一方面对执法中队、各市场监管所检查人员履行监管责任情况进行督导，对限期整改不到位的企业坚决予以关停，对监督履职不力的人员严肃启动问责，确保专项整治取得实效。