摘要:日前,安顺市经开区市场监管局深入开展进口冷链食品专项检查。执法人员深入辖区商场超市等经营单位,对冷链食品的进货渠道、进口海关报告单、检疫检验证明、核酸检测合格证明及经营场所消毒证明、供货资质及进货票据逐一进行检查,进一步保障百姓食品安全。
为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,保障春节期间食品安全,日前,安顺市经开区市场监督管理局迅速反应,精心组织,周密安排,全面深入开展进口冷链食品专项检查,加强常态化疫情防控。
检查中,执法人员深入辖区商场超市等经营单位,严格按照相关要求,对冷链食品的进货渠道、进口海关报告单、检疫检验证明、核酸检测合格证明及经营场所消毒证明、供货资质及进货票据逐一进行了核查,并在商场显眼位置张贴《进口冷链食品新冠肺炎疫情防控告知书》,与各经营单位签订《冷链食品新冠肺炎疫情防控承诺书》,要求对冷链食品做到“进有登记、存有台账、销有记录”,确保冷链食品来源可查、质量可控、去向可溯。
同时,执法人员还督促经营户严格落实食品安全主体责任,严防新冠疫情通过冷链食品和物品输入风险,并对从业人员体温监测、环境消杀、卫生清洁及人员防护等工作进行检查指导,让广大群众买得放心、吃得安心。(刘念)