开学第一餐：学生成长有营养食品安全有保障

本报讯 （温阳 周皓轩） 9月2日是开学首日，对于部分需要住校的学生来说，家长们最为关心的就是孩子们吃得是否营养，食品安全有没有保障。9月2日上午，记者就跟随市场监督管理部门人员，对黑龙江省凤岗镇多个中小学、幼儿园食堂进行了走访。

开学首日，凤岗市场监督管理分局组织工作人员对全镇各中小学、幼儿园，开展食品安全专项检查。在华侨中学食堂，工作人员重点对学校假期后器具和餐饮具清洗消毒，食品仓库库存清理，以及食品采购索证索票、进货查验等方面逐一进行排查，全面消除食品安全隐患。

华侨中学食堂食品安全管理员：“在我们每个新学期的开始，所有的食品都是重新订购的，从供应商的资质，到食品安全的检验报告，都会把好食品安全关，另外我们每天新鲜进的蔬菜，都会重新做一个农药残留检测。”

记者看到，食堂中餐、晚餐均提供九道不同的菜品，荤素价格从5.5元至2.5元不等，多样化的食物，使所含营养更加齐全，满足学生们的成长需求。

华侨中学食堂食品安全管理员：“我们每天都会提供不一样的菜色，给学生口味选择，保障他们的营养和食品安全。”

在中心幼儿园食堂，针对儿童的生长发育需求，食堂提供了瘦肉炒三丁、南瓜肉片、紫菜虾皮蛋花汤和猪肝瘦肉葱花粥四道菜品。

中心幼儿园食堂健康管理员：“小朋友在幼儿期间是三到六岁，然后我们选择营养的肉类、蔬菜瓜果，粗细结合，满足小朋友各类营养素需求，做的五颜六色小朋友也喜欢吃。”

目前，凤岗镇学校食堂餐饮服务食品安全量化分级管理均为B级以上，并全部实现“明厨亮灶”和实行陪餐制，为学生健康成长撑起了保护伞。

（凤岗新闻）