遂宁市安居区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”监督检查

为坚持“线上线下一致监管”原则，督促网络订餐平台、入网餐饮服务经营者严格落实食品安全主体责任，日前，遂宁市安居区市场监管局邀请群众代表对城区外卖餐饮店开展“餐饮安全你我同查”监督检查，共筑食品安全防线。

检查中，执法人员与群众代表一道对实体店证照办理公示、疫情防控措施落实、就餐场所及后厨卫生环境、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工制作、餐具清洗消毒等情况进行了检查。针对现场检查中发现的问题，建立整改清单，逐一落实整改，不断提升全区网络餐饮质量安全水平。

接下来，安居区市场监管局将进一步针对网络食品、节假日食品，群众关心的热门食品安全问题联系社区群众、人大代表、政协委员等，共同开展联合检查活动，发挥共建共享、共同监督的社会共治作用。（曾晓梅）