做优做香“湘潭饭”系列活动启动仪式在湖南湘潭市举行

近日，“美食之城　香约湘潭”——做优做香“湘潭饭”系列活动启动仪式暨沙子岭猪品牌推介专场活动，在位于湖南湘潭市雨湖区的沙子岭猪文化体验园举行。其旨在响应湖南省“稳稳端牢中国粮、做优做香湖南饭”号召，深挖湘潭特色农耕饮食文化，唱响“潭字号”农产品品牌，促进农业产业链与食品供应链深度融合，实现优质农产品从“田间”到“餐桌”的加速蝶变，让人们能够品尝到更多正宗“潭味”农产品。

为更好地满足广大消费者需求，湘潭市今年将全年开展“美食之城　香约湘潭”——做优做香“湘潭饭”系列活动。此次活动涉及品牌推介、产品推介、社会推介3大版块共27项具体内容，集展览展示、田头对接、餐饮营销推广于一体，着力减少流通环节、拉近农商距离、直通餐饮终端，进一步扩大农产品市场影响、拓宽农产品销售渠道，打造一批叫得响、传得开、立得住的农产品名优品牌。

近年来湘潭市围绕“两主两特”，全力打造农业优势特色千亿产业集群，大力实施品牌强农行动，加快推进农业品牌建设，取得显著成效。目前，湖南省已下发《“稳稳端牢中国粮　做优做香湖南饭”实施方案（2022-2025年）》，湘潭市在“做优做香湖南饭”活动中，主动谋划、率先作为，为全省活动的铺开做出了示范。预计到2025年，全市可实现优质湘猪年出栏50万头以上，沙子岭猪全产业链总产值达到50亿元以上。（吴砾星）