江西省安福县积极开展端午节节前食品安全专项检查行动

中国食品安全网（吴嵩涛）为努力营造一个文明、健康、安全、和谐的端午节消费环境，近期，江西省安福县市场监督管理局积极开展端午节节前食品安全专项检查行动，筑牢食品安全防线，全力保障群众饮食安全。

此次检查，以旅游景区及周边中大型餐饮单位、农家乐、快餐店、小吃店、饮品店、超市、土特产销售店等为重点，主要检查经营单位自查自纠、信息公示、原料控制、加工过程、餐饮具清洗消毒、场所和设施设备清洁维护、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物及其制品、疫情防控等落实情况；重点检查超市、食品店等食品经营单位落实进货查验和索证索票制度，把好粽子等食品经营进货质量安全关；在督促各单位切实履行食品安全和疫情防控主体责任，严格落实各项制度的基础上，对检查发现的问题要求各单位限期整改到位；依法严厉查处无证经营，销售过期、三无食品及标签标识不符合规定的食品等违法违规行为，已立案查处1家违法经营单位。

此次专项检查坚持服务与规范并重、监管与指导并行的原则，增强了经营者守法自律意识，提升了食品安全水平，切实保障安福县人民群众食品安全。