贵阳市市场监管局经开分局召开食品生产企业安全工作会议

近日，贵阳市市场监督管理局经开分局组织召开全区食品生产企业安全工作会议，督促食品生产企业落实主体责任，主动防范食品生产安全风险。

会议传达了贵州省市场监督管理局关于印发《贵州省食品安全“打非治违”专项行动实施方案》，省、市市场监管局有关食品生产安全方面的相关要求以及贵阳经开区食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案的通知。

贵阳市市场监督管理局经开分局相关负责人指出，要高度重视食品安全工作，强化企业自身食品安全主体责任，严格落实从业人员的岗位责任，从原材料控制到产品的出厂，每一个环节都要严格把关。相关管理人员要认真学习相关知识和不定期进行业务培训，以及落实好疫情防控要求。各企业要对照《食品生产企业自查报告表》开展自查自纠，认真排查安全隐患，同时要认真学习《食品安全法》等法律法规，严格按照食品安全标准从事食品生产活动。

随后，各企业及小作坊在会议现场签订《食品质量安全生产承诺书》和《安全生产主体责任告知书》。（李春明 顾林唅）