国家市场监管总局印发食品生产经营监督检查有关表格

为落实《食品生产经营监督检查管理办法》，依据食品安全相关法律、法规、规章和食品安全标准等有关规定，市场监管总局近日印发《食品生产经营监督检查要点表》（以下简称《检查要点表》）和《食品生产经营监督检查结果记录表》（以下简称《结果记录表》），并就《检查要点表》和《结果记录表》的适用范围、使用等作出说明。

据介绍，《检查要点表》和《结果记录表》是实施《食品生产经营监督检查管理办法》的配套表格，适用于各级市场监管部门开展的食品生产经营日常监督检查、飞行检查、体系检查工作。

《检查要点表》细化了各个环节监督检查的具体项目，明确了检查的重点项目和一般项目，设置了每个检查项目的结果评价。《检查要点表》的告知页，适用于各种类型食品生产经营者的监督检查。《结果记录表》包括被检查单位基本信息、检查方式、检查内容、检查结果及处理情况。检查人员应当如实记录监督检查情况，正确勾选采用的监督检查方式与依据的检查要点表。监督检查发现食品生产经营者存在违法行为需要立案调查的，市场监督管理部门应当严格按照行政处罚程序开展调查处理。

总局要求，各省级市场监管部门要高度重视食品生产经营监督检查工作，加快推进食品生产经营监督检查信息化建设，配备监督检查必要的智能终端设备，努力做到监督检查全过程电子化；根据需要细化制定本行政区域食品生产经营监督检查要点表，补充制定食品生产经营新业态、新技术、新模式主体的监督检查要点表，研究制定相关体系检查要点表或指南；组织食品生产经营监督检查人员开展专题培训，提升基层检查人员的能力和水平。（张勤立）