汉家蒸碗系列预制生日宴”首发暨 “中国职工生日慰问平台” 上线活动在汉中举行

中国食品安全网讯（记者牛春安、李国梁）12月26日，由中国职工之家、汉中市人民政府联合主办，汉中市总工会承办的“生日更具中国味——汉家蒸碗系列预制生日宴”首发暨 “中国职工生日慰问平台”上线活动在汉中举行。由中国职工之家等单位制定的《生日宴蒸碗系列产品团标团体标准》也同时发布。

生日更具中国味——汉家蒸碗系列预制生日宴”首发暨 “中国职工生日慰问平台”上线活动  图片来源：活动主办方

鉴于疫情影响，此次活动以线上方式，通过中工网、学习强会平台等向全国广大职工进行网络直播。

“生日更具中国味”主题活动，由中国职工之家提起，旨在通过建立线上网络平台，综合利用冷链物流、保鲜预制等具有时代特征的技术手段，挖掘传统民俗中的特色内涵，融合工会元素，为各级工会组织，提供预制生日家席和劳模文创祝福等生日慰问品组合，改变生日慰问形式和内容相对单一的现状，倡导中国职工过中国式生日。活动将不断优选体现各地特色和民族风情的预制生日美食家席，通过职工生日慰问平台供大家选择，同时邀请优秀劳模送上生日祝福，体现工会组织对职工群众贴心、温馨又具有时代感的关怀问候，让远离故土的人仍能感受到家乡的滋味，让多样的民俗风味实现交融互见，让工会组织开展的生日慰问活动更具有团结引导职工的积极意义。

汉中市人民政府市长张烨  图片来源：活动主办方

此次发布的“汉家蒸碗系列预制生日席”，以久负盛名的汉中民俗特色传统陕南蒸碗为主，包含汉家全家福、汉中寿星鱼、陕南花馍等多种具有传统文化特征的生日祝福，以预制菜品的形式呈现，包括汉中当地职工在内的全国职工群众都可通过凭兑换凭证在平台兑换，冷链配送到家，一键操作，素人秒变大厨，轻松实现家人欢聚同享美味生日家席，既不失传统，又便捷、健康、美味。

中华炎黄文化研究会副会长、第十二届全国政协社会和法制委员会驻会副主任顾伯平  图片来源：活动主办方

此前，已经有部分职工群众收到了融合传统汉家美食和劳模真诚祝福的“生日礼包”，大家普遍认为，烙上了工会印记的生日慰问品，赓续了传统文化，弘扬了劳动精神，收到礼物的时刻，更加真切地感受到了工会大家庭的温暖和关爱。

习俗因传承而深入人心,文化因赓续而繁荣兴盛。汉中市作为“生日更具中国味”的先行地区，积极倡导中国职工过中国式生日，并把活动同巩固消费帮扶成果和助力乡村振兴有效衔接起来。今后汉中将持续跟进服务，积极配合中国职工之家，力争推及舌尖上的汉中味道遍至陕西、走向全国，为全国职工生日慰问提供“汉中经验”，带动越来越多的地区把符合生日习俗的特色传统美食优选出来，在民俗与生日慰问相结合的过程中，体现古今赓续，南北交融，让工会组织的生日慰问更贴职工心、更具时代情。

中国职工之家党委书记王东昱  图片来源：活动主办方

此次“生日更具中国味——汉家蒸碗系列预制生日宴”首发暨 “中国职工生日慰问平台”上线活动，是工会组织聚焦对职工生活点滴的关怀，在服务职工办实事中，传承中华文明，引导职工听党话、跟党走，坚定文化自信，通过民俗产品与职工慰问相结合巩固帮扶成果、促进乡村振兴的创新举措，得到了中华全国总工会的肯定。全总党组书记、书记处第一书记、副主席陈刚同志评价“小切口、大意义”，全总党组责成“中国职工之家坚持公益性服务性发展方向，进一步探索运用市场化手段做实做细服务职工工作”。全总党组成员谭天星同志专门寄语此次首发活动“按照全总党组的要求关怀、服务职工是工会职责所在。职工之家以‘汉家蒸碗’为中国职工送去生日祝福，由味入情，以情暖心，希望形成品牌，弘扬工会文化精神”。陕西省总工会主席郭大为，汉中市委书记钟洪江等领导也作出批示，充分肯定了此次活动的重要意义。

首发式上，汉中市市长张烨代表主办单位致辞，指导单位中华炎黄文化研究会李玉赋会长委托顾伯平副会长致辞，中国职工发展基金会、中国职工保险互助会、中国工人出版社、中工网、北京市西城区总工会、玉溪市总工会、首开集团工会、葫芦岛市委统战部、北京汽车博物馆、西安关中民俗博物馆等单位对活动给予了大力支持，部分劳模工匠、职工代表、合作支持单位代表分享了经验感受，中国职工之家党委书记王东昱代表主办单位介绍活动内容并致辞感谢。