摘要：来自山西的一个农村小伙子杨，从爱心大使到最美食安人，他在乐于助人中成长为志愿者服务。为食品安全保驾护航，力保百姓“舌尖安全”。
中国食品安全网讯（金莎）身为一个农村走出来的小伙子，他没有自己的企业，没有很多的钱，但连续11年投身公益，但他用始终如一的奉献精神诠释着帮助别人快乐自己的方针，用善举帮助了许多需要帮助的人。从爱心大使到最美食安人，他在乐于助人中成长为志愿者服务。为食品安全保驾护航，力保百姓“舌尖安全”……
他就是来自山西省吕梁市兴县的一位农村小伙子，名叫牛春春，但熟悉的人，都叫他子杨。
1985年出生的子杨，从小对志愿者雷锋精神就有种崇拜，参加工作以来他把所有的热情投入了公益中。在同事们的眼中，子杨是一个热情洋溢的老好人，对工作积极负责，对同事和朋友热诚相待，几乎所有人遇到事情，子杨都会第一时间送上帮助。尤其令同事们赞叹不已的是，子杨牺牲了自己的业余休息时间，积极参与各种公益活动，他就是当代的学雷锋榜样。而子杨表示，做公益让自己获得了更多的幸福感。
子杨在学习食品安全知识 图片来源：高天禄/摄
民以食为天，食安无小事。子杨说：“我当时带领家人去外地旅游，在餐桌上吃到了二次回锅的菜品，餐厅内基础卫生明显达不到食品行业安全标准，导致我和家人闹肚子好几天，旅游的心情也没有了，看到家人和自己折腾的够呛，我深深感知到食品安全的重要性，回来后，带领太原很多人参与了食安监督，在当地造成了很大的社会影响。现在大家生活质量和水平在不断提升，食品安全越来越重要，所以我呼吁社会老百姓对食品安全问题也要更加重视。”
在刚开始做食品安全监督志愿者的时候，子杨是一个完完全全的门外汉，有时候为了提示商家食品安全问题，经常发生争执。但他积极学习相关行业知识和法律法规，在实践中不断锤炼监督技能。有一次为了监督食品安全，他连续三个月进行蹲点，经过锲而不舍地暗访、排查，分析研判、追根溯源、成功举报，最后成功协助侦破一系列假酒案件。
在做食安监督的过程中，子杨越来越觉得食品安全的重要性。保障食品安全，需要政府重视、部门履职、企业自律，更需要社会各界人士关心、支持、参与，汇聚各方力量，形成良好共治。
在11年的公益过程中，子杨多次被评为爱心大使，还在2021年获得”中国最美食安人”称号。但子杨对自己的荣誉看得非常轻，他表示是因为有太多老百姓的配合参与才有了这个称号，日后要把食安公益进行到底，带领越来越多老百姓成为“最美食安人”，让更多人享受到健康安全的食品，感受健康生活。
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