湖北咸宁：推进“互联网+明厨亮灶”监管模式

近日，咸宁市市场监督管理局公示2021年度市城区小餐饮、小作坊提档升级和“明厨亮灶”建设以奖代补单位名单，城区38家单位获得奖补，最高奖补3万元。

据悉，经自愿申报、初审、复审、现场验收、审批程序，2020年度共通过验收38家。在公示的38家名单中，不仅有面馆、火锅店、烤肉店、豆腐店，还有卤味坊、酒坊等，奖补资金从4000元到3万元不等。

此次以奖代补的基本原则是先改先补，补完为止。其中，小餐饮升级改造按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过1万元。小作坊升级改造按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过3万元；小作坊整合5家以上抱团发展升级为食品生产企业的，按照不超过改造投资的30%进行奖励，最高不超过20万元。

近年来，咸宁市积极推进“明厨亮灶”创建工作，大力推进“互联网+明厨亮灶”监管模式，先后投入一定资金鼓励“三小”提档升级。（吴青朋）