随州市加强冷链食品尤其是进口冷链食品安全监管

中国食品安全网讯（邢丹）针对目前复杂严峻的疫情防控形势，随州市进口食品冷链防控组迅速行动，全面部署，认真贯彻落实省、市疫情防控工作会议精神，坚持“人物同防”，抓好冷链食品尤其是进口冷链食品安全监管，坚决阻断疫情传播途径。

高度重视、迅速布局。市冷链组迅速召开会议，要求各成员单位严格落实市疫情防控指挥部各项工作部署,提高政治站位,全身心投入到疫情防控中，冷链防控组执行24小时值班制度，综合协调专班、排查管控专班、疫情处置专班和督察督办4个工作专班成员要迅速到位并按照专班职责开展工作。

开展冷链食品从业人员核酸检测。各地冷链组迅速对直接接触冷冻冷藏冷链食品的从业人员摸底核对信息，建立冷链食品从业人员管理台账，并推送名单，配合卫健部门开展核酸检测。8月2日18时至6日18时，全市共摸排直接接触冷冻冷藏冷链食品的从业人员共计1787人，完成1222人次核酸采样。

加强对冷链食品相关经营单位检查。以进口冷藏冷冻食品为重点品种，以冷库、食品生产单位、大型商超为重点场所，督促经营者落实食品安全及疫情防控主体责任，对进口冷链食品要做到“采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯”的“四全”闭环管理;海关检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明，“三证”齐全;正确运用“鄂冷链”平台，实时将进口的冷冻食品信息录入并赋码销售。今年以来，该市共接到外地涉疫食品流入(流出)的信息通报31起，涉及排查项目121个。各地冷链组对全市范围内8164户次进口冷链食品相关经营主体进行了排查，其中食品生产者70户次，食品经营者7512户次，食用农产品批发市场190户次，第三方冷库358户次。经排查，未发现有涉疫食品。

下一步，随州市冷链组将全力绷紧疫情防控这根弦，继续组织力量、加快行动，做好从业人员核酸检测及进口冷链食品的消毒和检测，快速响应和稳妥处置流向我市的问题食品，全力做好该市进口冷链食品环节的疫情防控工作。