河北省香河县市场监管局强化食品生产企业安全监管

6月16日，为全面加强食品生产安全主体责任落实，强化食品生产风险管理，推动食品生产企业高质量发展，香河县市场监督管理局组织召开上半年食品生产企业工作总结部署推进会。该局主管负责人、食品安全监管执法相关负责人以及全县30家食品生产许可证获证企业负责人、食品生产监管人员参加会议。

此次会议是在当前炎热夏季来临，食品安全监管和常态化疫情防控面临严峻形势的情况下召开的一次重要会议。通过区分各类食品生产企业的安全监管重点，力争从源头上排除风险隐患，确保人民群众生命安全和身体健康。该局要求相关企业要将责任意识贯穿食品生产整个链条，切实提升食品生产主体责任意识，重点落实好食品安全领导责任、管理责任、风险管控责任，提升食品生产过程控制能力，建立健全并严格执行食品生产各项制度，提高对原料、食品添加剂、生产关键环节、运输和交付等事项控制能力；要强化原料尤其是进口原料疫情防控措施，严格执行进厂提前报备制度，查验核对“一单三证一码”，规范使用河北冷链食品追溯管理系统，组织冷链从业人员定期进行核酸检测；加大力度抓好涉奥食材供应生产企业的日常监管工作，严格贯彻执行国家食品安全法律法规，遵守奥组委各项食品安全保障规范，确保冬奥会食品供应安全。

会后，该局组织参会的食品生产企业参加了食品安全员抽考，合格率为100%。(邢建平 高伟 张敏)