娄底市市场监管局开展“五一”食品生产企业安全联合检查

为提升食品生产安全保障，落实“我为群众办实事”具体举措，日前，湖南省娄底市市场监管局党组成员、副局长吴新建带领食品生产科、特检院娄底分院相关人员，针对“五一”节日期间食品消费需求增加的状况，组织开展节前安全生产联合检查，严格督促相关企业落实主体责任，杜绝安全事故。

此次联合检查以特种设备使用、食品安全生产为主要内容，重点查看大米、肉制品、米粉、白酒生产企业的安全生产情况，对锅炉、提升机、货梯、行车等设施设备的登记使用进行了检查，要求企业严格规范操作，确保食品安全和从业人员安全，加强安全检修和开机检查，防范杜绝安全事故的发生。同时，对企业的生产过程进行了监督检查。一是要求大米企业严格落实进货查验、出厂检验，严禁不符合食品安全标准的大米出厂销售；二是要求肉制品企业严格落实肉制品“非洲猪瘟”、“湘冷链”等相关要求，重点加强原辅料购入、配方投料、产品检验、贮运销售等管控，推动企业完善企业内控体系；三是督促米粉企业规范生产过程控制，标签标识管理，从业人员管理，提升质量安全管理水平。

此次联合检查共出动执法人员30人次，检查食品生产企业10家，其中停产2家，责令改正企业8家；发现食品生产安全隐患25个，下达责令改正8份，发现并移送违法线索1件。（黄伟）