十四运会和残特奥会运动员食品总仓将高标准建设 并于6月末前运营

4月29日，记者从陕西省市场监督管理局获悉：由陕西华润万家生活超市有限公司负责建设、运营的十四运会和残特奥会运动员食品总仓将于今年6月底前投入运营，陕西正大食品有限公司等13家企业成为十四运会和残特奥会运动员食品总仓食材供应商。

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按照十四运会和残特奥会组委会制定的《运动员食品总仓设立标准》，十四运会和残特奥会运动员食品总仓将高标准建设，规划仓储面积6000平方米，设验收区、待检区、常温库、冷藏库等八个功能区，建立规范化、标准化的仓储、物流管理信息化控制系统，以及信息化、电子化食品可追溯系统，配备专业运输车辆，同时严格执行十四运会和残特奥会组委会对食材存储、检验、运输和运动员食品总仓人员管理等标准要求。

据介绍，按照十四运会和残特奥会组委会关于总仓的工作要求，总仓工作领导小组明确各部门、各岗位工作流程，夯实工作职责，落实工作清单，时刻追踪形成全程“闭环”管理，已制定完成统筹协调商品采购规划、食品安全保障措施、项目应急预案等，并细分了采购、质检、运营、配送、安保等专项小组，全力以赴推动各项保障工作落实。

此外，经十四运会和残特奥会组委会确定，陕西正大食品有限公司、大荔牧原农牧有限公司、陕西秦宝牧业股份有限公司、神木市恒景农牧业科技发展有限公司、神木市长青农牧发展有限公司、神木市旺洋实业有限责任公司、陕西蒲城好邦食品有限公司、陕西泾河好邦食品有限公司、咸阳康大现代农业有限公司、陕西正大畜禽有限公司、陕西蒲城大红门肉类食品有限公司、陕西得利斯食品有限公司、西安大业食品有限公司（西安饭庄）共13家企业成为十四运会和残特奥会运动员食品总仓食材供应商。（张江舟）